美濃屋拉麵
地址：北市長安東路一段22-18號 地圖連結
電話：(02)2567-5418
雪豆大力推薦的拉麵店，整體是頗有日本拉麵店的味道。
地點並不顯眼，這一帶也不算熱鬧，但生意卻不差，看來做出口碑了。
重口味的叉燒味增拉麵。($170)
單喝湯會覺得鹹，搭麵條就ok。
日本人吃拉麵通常會叫一份煎餃，我們也點一份嚐嚐。
外皮酥脆，挺香的，對我而言稍微油了點。
隔壁桌兩個人還點兩份哩~
據說不少日本人來此用餐，所以菜單也以日文為主。
雖然說每家店的烹調方式、特色不同很難比較，
我只能說我還是比較喜歡六丁目口味的拉麵:P
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這一家點玉米海藻拉麵口感也很棒~:D
小橘沒有喝那好喝又可以喝到飽的咖啡嗎?
這感覺比較不像”台灣口味”
聽我之前去過日本的朋友說
其實台灣人去日本吃拉麵都會很不習慣
不是覺得太甜就是覺得太鹹
這家我看起來似乎是有點偏鹹的那一種…
btw
看了當肯的留言才知道
原來重點在”咖啡喝到飽”?XD
離我家只有三分鐘路程
卻一直沒去吃過
看來得挑時間去吃吃看
ninafuh:
有機會再去，我會點點看!
Duncan:
我喝了一杯，覺得味道有點淡欸~
小柯:
對啊，日本的拉麵口味也是很重，
不過日本人吃拉麵不太喝湯，
所以他們覺得還好吧。
恩，無料的咖啡隨便你喝喔。
shotme:
那你去吃很方便耶，
不去吃一下有點可惜^^
原來日本人吃拉麵不喝湯阿(筆記)
難怪..…一般來講再怎麼鹹..大多是湯鹹..
比較少鹹到麵也吞不下去的XD
看起來很好吃
改天也去吃吃
請問是靠近長安東路那一頭？
小柯:
所以我們老是覺得去日本吃拉麵很鹹:P
ellala:
靠近林森南路~
“日本人吃拉麵不喝湯”這是哪裡來的觀念?
他們不但喝,而且要喝到完才表示對店家手藝有認同
而且道地日本拉麵的靈魂就是湯頭
不喝完不是很浪費嗎?
WILL:
這點我跟日本朋友討論過，
因為各家湯頭濃淡不同，還有就是每個人接受的程度、習慣不同，
像我朋友就不太喝湯的，但是一定會點餃子…也一定要喝冰開水…
所以日本人吃拉麵喝不喝湯，就見仁見智吧!
請問你的日本朋友是否為女性?
這樣就比較合理了
應該是說不是每個人都能將湯”喝完”
(尤其是女性,因為大部份日本拉麵真的很濃)
但是說”日本人吃拉麵(都)不喝湯”就蠻奇怪
跟我的認知不同
抱歉語氣有些不好