我一直以為我寫過東一排骨總店耶,找了一下竟然沒有! 總之上次去店裡吃排骨飯應該是15年前的事了! 當時被派駐到站前三越附近的客戶端駐點,和同事也吃遍週遭的店,東一排骨算是要走比較遠的,所以沒有很常去。聽說現在還是跟當時一樣,內裝走華麗復古風。
飯友要去東一排骨外帶回來吃,也順便幫我買,我要一份排骨麵($160)。後來想想,湯湯水水的東西還是內用比較方便,外帶應該選排骨飯才對!
這碗麵加上湯頗有重量,感謝同事~
湯和麵分開包,排骨另外裝盒。把麵和湯倒進紙碗裡,開吃。
炸排骨有切,附小黃瓜和辣蘿蔔,降低一點油膩感。排骨含油量頗高,我喜歡再乾爽一點的。
湯麵不錯吃,我喝了不少湯,後來隱約有點吃了味精的不舒服反應,還好沒有持續太久。
老店果然久久回味一次可以了。
好久沒點手搖飲,這天喝柚后,我點無糖的灼香紅茶。
東一排骨總店
地址:台北市中正區延平南路61號2樓
電話:02 2381 1487
營業:10:00–20:00 (週一休息)
[…] 好多年沒到東一排骨內用,一進門,熟悉的感覺又回來了,真的是數十年如一日的裝潢風格,很有東一的特色。 […]