店面在桃源街上的老王記牛肉麵，門口卻在轉角的巷子裡。
一進門，店員會幫忙安排座位，正中午這種用餐尖峰時間，又是一個人，沒意外會跟別人併桌。還沒坐下呢，店員馬上問要清燉還是紅燒? 紅燒吧。
我們家習慣在line群組裡分享午餐訊息，我剛丟出老王記牛肉麵，
橘爸馬上發表意見：老王記遠近馳名，但口味偏鹹我不適合。
難怪小時候爸媽很少帶我們來吃，不超過三次吧，記得以前來還可以點粉蒸排骨，不知道從何時開始已經不供應了。
同桌的大姊吃清燉牛肉麵，麵吃完湯也喝光胃口不錯。
隔壁桌大叔要求加湯，所以湯喝不夠是可以加的。(好像也可以加麵)
老王記的麵條是扁扁的家常麵，粗細一般，這也是橘媽煮牛肉麵愛用的麵條。
牛肉很多塊，不是牛腱肉，但也不會乾柴，蠻好入口的，只是，真的有鹹!
湯頭看起來紅紅的，浮著一層辣油，但入口其實不會辣，嗜辣者可以再加桌上的辣醬。
每桌都有一大鍋酸菜，我加了幾瓢，味道不明顯不鹹不酸不辣。
吃完麵我才看到牆壁上的菜單和價目表，品項簡單如下：
- 牛肉麵 $220
- 牛肉湯 $220
- 湯麵 $160
- 豬腳麵 $180
- 豬腳 $130
- 泡菜 $40
久久來回味一次就行了。(2022價格有調漲喔，牛肉麵、牛肉湯$230)
桃源街老王記牛肉麵
地址：台北市中正區桃源街15號
電話：02 2361 6496
營業：11:00–14:30, 17:00–19:30 週六 11:00–15:30，週日公休
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