橘子也有部落格

北投許多的飯店、中餐廳都走酒家菜的路線，各家差異不大，所以得知大地酒店的奇岩一號中餐廳主打川湘菜，不免讓人眼睛一亮，充滿期待~ 尤其是招牌之一的剁椒魚頭，更是必點不可錯過的一道湖南菜!

北投大地酒店 奇岩一號中餐廳
地址：台北市北投區奇岩路一號
電話：02-55518888 轉訂席組
官網：奇岩一號中餐廳 (查詢房價與空房)

窗邊的雙人座位視野好棒喔! 可惜我們一家三口擠不下XD

有自然光的加持，還可以一覽圖書館的風光。

下次單獨跟老公來才有機會坐這兒了~

小小橘一進來馬上抱到兒童椅就坐。

繽紛的兒童餐具，都被她當玩具了，笑得可開心了!

來得早，我們是第一桌客人吧?

當天是中午用餐，適逢尾牙旺季，有幾間企業在奇岩一號中餐廳舉辦尾牙，頓時熱鬧不少，服務人員也比較忙碌，但沒有因此而怠慢我們唷~ 有一直在關心我們的用餐狀況，我們就是感覺被照顧得很好這樣~

兩大一小，四道菜是上限了吧，還有點擔心吃不完，後來發現多慮了~ 川湘菜太開胃，兩道辣味的水煮牛肉和剁椒魚頭表現搶眼，我們默默就把這四道菜解決了XD

首先是老皮嫩肉，這完全是小小橘的菜，整頓飯她只願意吃豆腐和白飯，這算是一種偏執嗎? 總之這是一道很適合小小孩的菜。(大人也愛吃但是更愛小孩，都留給小小橘了)

 

清炒芥蘭，吃起來沒什麼苦味很清爽。

 

噢，水煮牛肉!

服務人員很盡責得介紹這道菜，但是我忙著餵小小橘沒專心聽，只隱約聽到使用的是美國牛，滿佈的油花吃起來一點都不乾不柴，集香、麻、辣於一身，正常的辣度對我來說剛剛好，怕辣的朋友也可以調整成小辣喔!

 

服務人員說剁椒魚頭還要再等一下下，看來烹煮蠻費工的。

等到這一大盤端上桌，我第一個念頭就是，我們兩個吃不完吧? 這可以打包嗎?? 剁椒魚頭選用的是重達2.5公斤富含膠質與鮮嫩魚肉的鰱魚頭，份量真的很驚人!

而且還搭配手工麵條一起吃呢~

完全沒土味，那我就放心開吃了~ 膠質非常豐富，魚肉也細嫩，我好想給小小橘嘗一口，可是太入味了，又香又辣的，小孩吃不得!(殘念)

用湯汁來拌麵也是一絕! 很喜歡這道剁椒魚頭的調味，鹹香有餘，麻中帶辣，和麵條超搭的，我竟然吃了兩碗!! 不愧是招牌菜，聽說外賣年菜也是超級熱賣!

然後… 我們真的吃完這四道菜，很不可思議的~

 

餐後的甜點和水果。吃完香辣的菜餚，來碗甜甜的紅豆紫米正合適!

吃飽飽的小小橘心情大好~

 

尾牙辦在這兒的公司很令人羨慕呢~
看看何時我們公司也會選在奇岩一號中餐廳辦尾牙，同事們就有口福啦~
還是下回家族聚餐就約這兒吧! 吃完順便泡個湯這樣~ 不知諸位親友意下如何?

Tags: 剁椒魚頭, 北投, 大地酒店, 邀約