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富玉屋讚岐烏龍麵
地址：台北市大安區大安路一段83巷14號(中心診所對面巷子內)
電話：(02)2778-5255
營業：11:30~14:30、17:30~22:00

上次去吃東區的富玉屋，我還記得是個炎熱的中午，和橘爸橘媽雪豆就坐在窗邊的位子，吃著冰涼的番茄冷麵。一轉眼過了大半年，直到最近收到店主人的邀約，前往品嘗秋冬的新菜色。

秋冬菜單整個煥然一新，除了保留幾道經典款涼麵之外，大部分都是很適合冷天氣的麵點。我以為老公會點豬排咖哩烏龍麵，他說喉嚨不太舒服，改吃原味鍋燒烏龍麵。我選了店主人也很推薦的番茄起士鍋燒烏龍麵。喜歡辣味的人可以點韓風烏龍麵，是泡菜湯頭。另外單點一份炸彈。

每人都有一份小菜。

準備要放置燒鍋的井字型桌墊。

這系列的鍋燒烏龍麵，採用的是遠紅外線係數高的日本美濃燒鍋，保溫效果很好，看起來也賞心悅目。

原味鍋燒烏龍麵($320)使用柴魚湯底，用料豐富，有炸蝦、豬肉片、菇類、竹輪、雞蛋、蔬菜。老公把整碗吃光見底，說好飽=.=

第一次來吃的老公，有被富玉屋自家手工製麵條的Q勁和紮實度嚇到，一直追問上次他為什麼沒跟到？「施主，這個問題應該要問你自己。」肯定不是我故意排擠他啦~

我的番茄起士鍋燒烏龍麵($300)，湯頭是濃濃的番茄湯汁，番茄的酸味很開胃，湯裡頭還放了一整顆煮透的番茄，好甘甜哦~

搭配會牽絲的起士和雞胸肉，以及九層塔的香氣，跟夏天吃的番茄冷麵又是完全不同的感覺。

炸彈($120)其實就是水煮蛋稍微炸過之後沾上海苔粉，裡頭是半熟的狀態，所以一咬開，黃澄澄的蛋汁就流出來了~ 蛋的底座還是洋蔥做成的哩!

菜單上的炸物也多了好幾樣，我一直念念不忘美味的炸蔬菜桶，不過真的吃不下了~

門口還有人在排隊等著，我們吃完也不好意思久坐，另一方面店主人在廚房忙著，下回有機會再跟主人家好好聊聊吧!

詳細的菜單和介紹可以去官網看哦~
http://www.wanpan.tw/

Tags: 捷運忠孝敦化站, 東區, 烏龍麵, 試吃