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哈肯舖 (東湖店)
地址：台北市康寧路三段54-10號
電話：(02)2632-4444
營業：7:30~22:00
官網：哈肯舖

收到哈肯鋪「檸檬樹英式蛋糕趴」的邀約，赫然發現，哈肯鋪在東湖開分店了耶!! 就在明湖國中旁邊，離捷運葫洲站不遠，真是個令人開心的好消息，以後要買哈肯鋪的麵包就很方便囉~

參加蛋糕趴之前還有一點時間，我們先在誠品晃一晃才慢慢走過去。不是才剛開幕沒幾天？哈肯鋪一直不斷湧進買麵包的人潮，也看到有專程開車來買的! 終於見識到哈肯鋪的魅力~

一進門先看到這個手感生活市集，都是有質感的產品。

店鋪一樣是黑白色調的設計，只是加大白色部分的比例，讓整間店看起來更明亮。

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哇，好吸睛的可露麗喔!!

好多麵包看起來都好可口，也提供好多款供現場客人試吃。

蛋糕趴的場地是蛋糕店外圍的一小區空間，這天天氣特別好，還好有陽傘的庇護。今日主題是：檸檬樹英式蛋糕，主角馬上出場囉~

檸檬樹英式蛋糕是哈肯鋪研發了半年的新產品，最重要的原料-檸檬，更是比較過各種品種，才挑選出長在海拔700公尺，在欉黃的四季香檸檬，我們在現場有試吃檸檬片喔，真的夠酸，但是皮不會苦!

蛋糕不是那種鬆軟的戚風蛋糕，而是帶點手感、質樸近似磅蛋糕的口感，越嚼越有味道，唇齒留香。而且最上層淋了檸檬汁吧，酸味超明顯的，跟蛋糕中和起來，卻又顯得剛剛好，不致於酸過頭，算是畫龍點睛的一道程序。

試過蛋糕，再試兩款用檸檬酵母製作出來的麵包，因為是天然酵母，可以比一般麵包放更久喔~

兩款麵包分別是長條狀和圓形兩種，據說老外偏愛口感酥脆的小長條，台灣人則喜歡皮薄麵包體鬆軟的圓形款，我自己吃了兩種之後，也較喜歡圓形這款耶，蜂蜜香氣比較明顯，也吃得到杏仁片、無花果、桔丁 …

哈肯舖也有賣咖啡、冷熱茶飲喔，我喝了一杯蘋果醋，好喜歡!

負責研發的David主廚特地來跟我們做更深入的介紹並解答大家的疑惑。

這就是天然檸檬酵母，是液狀的。

我吃了一片檸檬 (現在回想起來還在分泌口水)，酸溜溜的，吃完整個精神都來了!

活動結束後，拿到一盒檸檬樹英式蛋糕禮盒，兩條裝，大方可愛。還有一大一小兩個麵包，真開心~ 但是我後來發現，我竟然曬‧黑‧了‧ (哭)

下次還要去哈肯鋪買其他的麵包喔~

Tags: 哈肯舖, 捷運葫洲站, 東湖, 試吃