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Solo Pasta
地址：台北市安和路29-1號(從29號旁邊的巷子進去)
電話：(02)2775-3645
營業：全年無休，~ 22:30

考慮了很久才決定選在年初甫開業的Solo Pasta幫小瑜慶生，因為我知道小瑜吃過台中的小蝸牛且讚不絕口，果然當我跟她提及Solo Pasta跟小蝸牛是同一個老闆時，她很驚喜也充滿期待，當天午餐還不敢吃太多怕影響晚餐… XD

預約了晚上六點半，還不到用餐尖峰時間，氣氛還蠻悠閒的，但是再晚一點呈現幾乎滿座的狀態時，就會變得嘈雜，這好像無可避免，東區寸土寸金啊，空間一定要做最有效運用，他們狹小的廁所就是最佳示範:P

菜單很簡單，分成酒單、開胃菜、Pasta、甜點，午餐加120元就有麵包、湯或開胃菜，晚餐只能單點，所以我們挑了兩道開胃菜、兩道義大利麵，甜點等餐後再決定。

小瑜點了海瓜子蕃茄扁舌麵，我選巴薩醋燻鴨胸麵。等會兒就一起share吧~

既然是慶生嘛，點了兩杯貝里尼水蜜桃氣泡酒很有慶祝的氣氛，而且壽星很愛這款酒，聽說曾經一個人喝掉半瓶….
《未成年請勿飲酒》

第一道開胃菜-艾蜜麗雅燉牛肚
牛肚和白腰豆的口感一Q一軟，都很入味，超適合當下酒菜的~

第二道開胃菜-托斯卡尼無鹽麵包組
一份有兩片，分別鋪上番茄和雞肝醬，原本考慮點兩份，後來小姐主動說可以幫我們對切，這樣皆大歡喜~

我們的位置可以看到廚房，我沒眼花的話，應該是有五位廚師，看起來都頗年輕，小瑜還說有一位挺面熟的，不知道是不是從台中調上來的。

巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵
這是道重口味的麵，醋味不會很明顯，但奶油醬很濃郁。鴨肉頗嫩，調味偏鹹，跟麵可以相抗衡。熱熱吃還不錯，一旦冷掉就容易膩口。麵條的硬度沒得挑剔，在這邊吃義大利麵應該不必擔心麵條過軟這件事吧!

海瓜子蕃茄扁舌麵
不知道是不是先吃了前一道的關係，這道顯得特別淡。海瓜子是很新鮮啦，但是麵的部份就有些淡而無味。如果兩道的順序調換一下，可能會好一點。

甜點選了菜單上沒有的糖漬柳橙與巧克力冰糕。
糖漬柳橙非常香，酸酸甜甜的滋味，搭配微苦濃醇的巧克力冰糕，達到一種巧妙的平衡。

黑板會寫菜單以外的餐點，可以參考看看。

這天晚餐，加一成之後平均一人約$600。有機會還是去台中吃看看小蝸牛吧，這是小瑜的建議。因為Solo Pasta生意真的很好，最好要訂位喔，用餐時間有兩小時限制。

每年生日請對方吃飯，好像成了我和小瑜的默契，希望明年可以找到讓壽星更滿意的餐廳XD

Tags: 東區, 義大利麵