上週去兄弟飯店喝喜酒，喜宴結束之後，順路到果子咖啡領了10包米，還好是10小包，一包平均300g左右，不然10包真的不知道要吃到什麼時候啊？
這次果子咖啡和39家米商合作，推出了「吃米樂、呷飽咩？」良質米試吃活動，前100名報名的部落客就可以免費得到10種不同品牌或品種的台灣米喔~
一進果子咖啡就看到好多不同品牌的台灣米喔~
我不知道大家平常吃飯會不會注意這個，我是蠻在意米飯的品質，因為好吃跟不好吃的飯，差異實在很大！中午便當的飯如果不夠新鮮，會有一股怪味，口感也不好，那就真的很倒胃口了-_-
有一次在南港吃日式豬排飯，那次的米飯真是讓人驚艷！又香又Q，完全可以幫豬排加分，店家特別強調他們選用台梗9號池上米，從那次以後，我才開始注意餐廳所使用的米飯品種。
在果子咖啡也可以直接購買，任選3包100元，很平實的價格啦！
一包300g大概是2杯的份量，1杯可以煮2碗飯，適合不常開伙的小家庭。保存期限大約半年左右。
果子咖啡弄了個牆面讓人印象深刻~
領米前還要先寫白板跟照片牆合照哩~
這天決定挑兩種米來試試看。
橘媽說，選一些比較特別的，所以她挑了來自台南後壁的「芳榮禾家米」，2007年的冠軍米喔，品種是台農71號(益全香米)。
禾家米還沒煮之前就有一股淡淡的香味。
用電子鍋煮出來的飯，粒粒分明、飽滿。
電鍋一掀開，香氣充滿整個室內空間，讓人飢腸轆轆啊~
單吃米飯，細細咀嚼，覺得有一絲甜味留在口中呢~
另外一款是我挑的，弘昌碾米廠的「大力米」，好巧也是來自台南，
品種屬於台梗9號。
米粒看起來形狀很整齊，微微的透明。
用大同電鍋煮出來的大力米，看起來比較濕一點，吃起來香Q有黏性。
結果這天中午，我兩種米都各吃了一碗，只能說好吃的白米飯太有吸引力啦，一吃竟然欲罷不能，還好煮不多否則真的會很撐哩~
我應該還需要一陣子才會把全部的米吃完，對台灣良質米有興趣的朋友，也可以到果子咖啡網站看他們對各家好米的介紹哦~
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哇！好美的米和白米饭！
我超爱吃台湾的米饭~~
那时候，还说来台湾单吃米饭就很幸福咯！
吃好吃白米饭的滋味真是让我回味无穷。。。
以前傻傻的还刚了一包米回来马来西亚！呵呵。。。 😀
讓我想到我以前差點想從日本搬一包米回台灣，
也很傻哦，呵呵~
復興館的city super也有很多台日小包裝米！
不過我都不想買日本米吃吃看就是了！
嗯嗯，特價的時候，我也買過，
小包裝的好處是不會放太久，可以保持新鮮度!
煮飯時的水量也是一個蠻重要的點,有時候放剛好的水反而會太濕太黏.
如果有浸泡一下才煮的的習慣,水要稍微放少一點.
益全香米有買來煮過,不過最後還是比較喜歡台梗九號XD.
不過已經兩三個禮拜沒吃純白米了,大都是全糙米(電子鍋煮活性糙米)
不然就是六分白米+四分糙米的煮法XD (這樣煮口感不會變太差)
水量真的也是一大關鍵啊!!
我不喜歡太濕黏的飯~
吃糙米好，可惜我爸不愛糙米，所以我家還是吃白米飯。
哈哈~
小橘~
那你叫你爸爸吃燕麥米飯啦~~
至少健康！
不然吃些…羊栖菜(鹿尾菜)飯…
這個真的好好吃~會上癮！^^
而且黃金先生跑超快說………. ^+++^
所以方便的話剪個幾刀再拌飯…更好唷~