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越香蘭 Viet Hong Lang Vietnamese Fusion Cuisine
地址：台北市松山區復興北路305號(捷運中山國中站)
電話：(02)2718-0596
營業：11:30~15:00、17:30~22:30

這家越南料理餐廳離我公司不遠，我也常常經過，
但人總是捨近求遠，附近還有好多餐廳我沒吃過，越香蘭就是其中之一。
標榜走的是精緻路線，從地段、裝潢，可略知一二，
不過價位沒我想像中的高耶，一個人若點一份主餐，200元以內可以解決。

受邀前往用餐，我下班後悠閒地晃過去花不到20分鐘。
在店裡坐了好一會兒，K才冒雨騎車趕到。

進門前就看到櫥窗擺滿了法國麵包，這是越南料理重要的配角之一。

桌上的餐紙，頗有質感，拍起來很有立體感。

天花板掛滿各色燈籠，用餐環境舒適自在。

餐點主要分成四個部份：越南河粉、飯類、米粉類、越式法國麵包，
另外還有單品類的越南家鄉料理，貼了菜單讓大家參考一下。

決定點兩樣主食、兩道家鄉料理，行有餘力再考慮甜點和飲料。

鮮蝦生春捲($120)

很清爽的春捲，裡面包了燙熟的蝦子、生菜、米線、薄荷葉、九層塔、豆芽…
沾點米醬更好吃喔~

待會牛肉河粉要用的配料。

海鮮醬和辣椒醬，是牛肉的沾醬。

招牌北越牛河粉($180)
先喝一口牛大骨和白蘿蔔熬出來的牛肉上湯，清澈但味道濃郁，真好喝!
這湯也能單點呢~

開始加料了，先擠檸檬汁進去。

再把薄荷葉、九層塔、豆芽菜、辣椒放進去拌勻。

可同時吃到燙熟的生牛肉、熟牛肉、牛百頁和牛肉丸，很豐富!
牛肉肉質、口感都很不錯，百頁和丸子QQ的有嚼勁，
其實不需要沾醬，吃原味就很棒了~

搭配法國麵包的咖哩雞肉($160)

法國麵包是店家手工自製的唷，外酥內鬆軟，K一吃停不下來，
一條切成四大塊我只吃了一塊….

咖哩本身不怎麼辣，有濃濃的椰奶香氣，
吸附了飽滿咖哩湯汁的法國麵包，真是好吃啊~

湯裡除了雞肉之外，還有鴨血、甜甜的地瓜，直接喝湯也很OK，並不會太鹹。
算是我們這天最喜歡的一道餐點了!

最後一道甘蔗蝦($220)

剛起鍋，熱騰騰的~

底下還鋪了米粉，沾點魚露吃還不錯。

之前吃過的甘蔗蝦都沒這麼大…

小鳥胃大發威，真懷疑我怎麼吃得下這麼多東西…..
不過真的沒辦法吃甜點和飲料了，
不然很想點一杯越南豆漿來喝，聽說加了香蘭葉，是綠色的，好特別!
店裡也供應越南的西貢啤酒和333啤酒哦~

不要問我餐點道不道地，因為我沒去過越南，沒辦法回答這個問題…
但是廚師是越南人，而且這天的兩道主食讓我們挺滿意，
還是推薦給大家囉~ 下次還會想再去吃法國麵包!!

Tags: 捷運中山國中站, 試吃, 越南料理, 越南河粉, 越香蘭