週末跟K在美福買完牛排之後，繼續到東湖的松青採買，
突然在架上看到HOKTO的鴻喜菇和雪白菇，
前不久才在電視上看到這兩種菇很可愛的廣告，
「就是有一排香菇跑出來…」連橘媽都印象深刻。
說橘媽是香菇控也不為過，每次去日系超市都會注意一下有沒有她念念不忘的某種菇，
看到新的產品，也是一副躍躍欲試的樣子，所以我乾脆兩種各買一包回去吃吃看囉~
這就是我在電視上看到的那支可愛廣告。
左邊是鴻喜菇，右邊是雪白菇。包裝袋裡面沒有保麗龍托盤，感覺還蠻環保的。
從網路上查到，鴻喜菇主要成份是多醣體，富含纖維質及維生素B群，且是低脂肪、
低熱量、蛋白質含量高的食用菇。
雪白菇是鴻喜菇的純白種，看起來非常乾淨漂亮。
上網查了一下，原來HOKTO好菇道在五年前都是從日本進口菇類產品到台灣，
後來因為需求量太大，乾脆成立台灣分公司，直接在台灣生產，節省產品運送耗費的時間，
我們就可以吃到新鮮現採的鴻喜菇跟雪白菇了，台灣的廠房位於屏東。
包裝上面寫著，鴻喜菇或雪白菇的底部切除後，無須經過水洗處理，
直接用手剝離後即可加入鍋中料理。
在超市購買時，超市販賣人員也說：好菇道的產品是完全無菌培養所以不用洗。
是不是這麼乾淨，我馬上就要來印證了！
預計這兩包鴻喜菇跟雪白菇應該可以做兩道菇菇料理…
參考：
更多關於技術與產品的介紹，可以到好菇道官方網站瀏覽
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香菇可以做到這種程度…真是太誇張了…
松青啊…就在樓下…改天去看看好了 😛
小橘~
我覺得不洗的菇，味道比較重
也比較香，妳覺得呢？？？
請問是不是真的不用洗呢？
路人:
如果不洗不安心的話，也是可以沖一下。
但是基本上是不用洗的。