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Trattoria di Primo
地址：台北市大安區復興南路一段107巷14號
電話：02-2711-1726
營業：11:30~22:30 11:30~23:00(五、六及假日前夕)

聽說Trattoria di Primo被列入近期十大熱門餐廳，
以我看到它出現在各家網誌和身邊朋友提起的頻率，
這家餐廳真的很夯啊~評價也都很正面，
不過一開始我實在記不住它的店名，每每以”復興南路+pizza”去google，
真的可以順利找到！

每個人酌收水費50元，可以選礦泉水或氣泡水，無限供應。
服務生很殷勤來幫我們加水。

招牌圖案，也印在餐巾紙上。

多芬帶女兒云亭來，幫她點了主廚濃湯。
問她好不好喝？她說，還ok啦，真是小大人一個。

帕馬火腿
這道很棒，哈密瓜超甜的，跟帕馬火腿的組合很清爽!

原本對帕馬火腿興趣缺缺的云亭，吃了一口之後，發現哈密瓜的香甜多汁，
欲罷不能吃了第二片~

迷迭香窯烤馬鈴薯
吃了哈密瓜之後，馬鈴薯就被比下去了…

經典AOP($280)
綜合了大蒜、新鮮辣椒、Grana Padano、Mozzarella 以及初榨特級橄欖油。
Pizza麵皮很Q，有嚼勁，放冷了也不會硬掉耶！
雖然是款簡單沒太多食材的Pizza，卻能吃出Pizza 最單純的口感，
一點新鮮小辣椒更有提味的作用，不愧是經典~

佛倫提那($360)
有菠菜、培根、大蒜、卡達乾酪，中間有顆生蛋。
最特別的應該是中間那顆生蛋吧，隨著刀子劃下，蛋汁四處溢流，附著在每塊Pizza的前端，
是款風格獨特的Pizza。

服務人員幫我們用pizza刀將pizza切片。

服務人員直接拿起士過來當場刨絲灑在Pizza上頭。

蕃茄乳酪鮮蝦麵($380)
用的是細扁麵，還加入mascarpone 起士，讓口味除了蕃茄的酸之外，
還有起士的濃醇。

用餐完畢，不來點甜點好像沒有結束的感覺。
服務人員會把當天提供的甜點都端過來讓我們選擇。
我們挑了三個，包含這個球狀的娟珊牛奶布丁球，吃的時候要先用牙籤把球戳破，
裡頭的布丁慕斯就會流洩出來。

焦糖布丁，頗受歡迎。

Mascarpone小點，Mascarpone本身沒什麼味道，要靠葡萄乾增加甜度。
這個一個人吃可能會很膩，比較適合大家一起share。

Trattoria di Primo也提供許多外賣的食材，不只限起士喔！

酒和食品櫃。

終於知道為什麼Trattoria di Primo 這麼受女生歡迎的原因了，
食物、用餐環境、服務，都有一定的水準，餐廳本身裝潢設計也很有味道。
這次可惜沒點紅酒佐餐，希望有機會再度前往囉~

Tags: pizza, 東區