客家水粄第一次開團我因為休假沒跟到，沒想到隔沒多久就開第二次了！
我趕緊把三種口味都買齊了~
一開始看到「水粄」真的很陌生，這是我第一次聽到這個詞兒，
原來，水粄就是閩南人的碗粿喔！只是做法稍有不同。
從佳鄉客家米食看來的：
閩南碗粿－把配料摻在米漿裡一起放進碗裡蒸熟，起鍋即可食用。
客家水粄－把配料另外爆香，要吃時擺在水粄上方一起食用。
芋頭口味，吃的到芋頭絲和蝦米喔! 芋頭真的很香~
可以用大同電鍋或微波加熱，加熱之後把附的配料灑在上面就可以吃了，
重口味的人還可以淋上附的醬油辣椒包喔!
原味水粄。這樣吃就有淡淡的鹹味。
配料包括蘿蔔乾、豆乾、蝦米和韭菜，香氣逼人喔~
把配料放到水粄上面，還淋上店家提供的醬油辣椒，吃一個就很有飽足感了！
除了兩種鹹口味之外，還有一種甜的口味，沒有附配料。我也買來吃吃看。
甜的不一定要加熱，冰冰涼涼的也不錯吃~
水粄每個都是25元，運費另計。
訂購專線：0921-323322，037-363079李太太~
網站：佳鄉客家米食
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韭菜口味的水粄和客式【芋粄】是只有苗栗地區才有的
尤其是【芋粄】的口感及和香料搭配在口中別有滋
味非一般的芋粿巧的口感及味道只有吃過才能體會
哇~好特別的東西哦!!
第一次看到耶…
看起來好讚的樣子哦!!
挖賽
真的很 “師培修” ㄟ
好像很不錯的樣子
有機會一定要嚐嚐
相較之下甜的看起來平凡了點
呵呵
我喜歡吃九層炊！^^
上次看電視…不知道哪個鄉鎮…有很有名的九層炊….以及碗粿！^^
好想吃~~
好像不錯吃的感覺 0.0
我下次也要吃吃看,有可能帶回香港嗎?
我愛吃這款…XD
好懷念的口味
小時候常吃, 長大後沒再看到了
這個…應該是不能帶出國的…
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佳鄉客家米食感謝您!!