地址：台北縣永和市永和路二段57號2樓(捷運頂溪站)
電話：(02)2924-9259
營業： 11:00~15:00，17:00~24:00，六七月休假不營業
最近看到不少麒麟閣沙茶火鍋的介紹，這次WAO聚會輪到Alex作東，他正好挑了這家我也很有興趣的店。
離捷運頂溪站很近，步行應該不用五分鐘吧。
Alex在永和住這麼久，沒想到他也是第一次來，看來我們都對麒麟閣抱持某種程度的期待。
據說一定要訂位，看起來似乎是這樣沒錯。
醬料區，還算單純，有蔥花、辣椒、蒜末、沙茶醬、醋 等等。
醬料最主要的就是店家自製的沙茶醬了。和一般我們慣吃的牛頭牌沙茶醬完全不一樣，
(不過還是有人偏好牛頭牌帶點顆粒的口感)
香氣逼人，用筷子沾一點嚐嚐味道，帶點微辣。
火鍋上場。
咦，看起來相當清淡，跟我想像的略有出入。
喝口湯，的確是清淡，帶點柴魚味道，聽說還放了扁魚，我倒是挺喜歡這樣淡而有味的湯頭。
這盤是魚餃和魚脆。第一次聽到魚脆這名字，下鍋前還真看不出個所以然。
原來是拿魚漿魚肉包著香菇絞肉和芹菜，很是特別。
肥牛，一片挺大片，但是一盤只有四片左右吧。
火鍋其實已經附一份青菜，我們事先不知情，又點了一份，都是茼蒿。
花枝。
左上方有一份條壯的豆皮，漏拍獨照了。除了兩份牛肉，還點了一份豬肉。
另外我看幾乎每桌必點了兩樣炸物：炸旗魚和炸雞翅，我們也都點了。
旗魚外酥內嫩，剛炸好一定要趁熱吃啊！
雞翅一咬開，裡頭多Juicy啊！
這兩道炸物果然值得一點~
飲料我們挑了酸梅汁。
以下是菜單，大家參考參考。
這一餐吃下來，花了Alex 1700元左右，看來吃單點的火鍋，還是人多一點會比較划算！
說好下次WAO要換換口味，改吃平價小吃囉~
誰也有寫？
【食記】台北．永和麒麟閣單點沙茶火鍋(WAO聚會) by Wisely
W.A.O聚會-永和-麒麟閣 by Alex
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看起來好好吃啊！看來我用名字應該去入股一下，這樣不知道可不可以打折？XD
哇~好好吃哦!!
nihao,
How are you Orenge? i hope you had good chinese new year! i long wanted to spend it in the country celebrate chinese new year! However, i once was in Taiwan during Jan 15th, lantern festival at Chankai shuk and the night view and vendors there was fun!!
看起來好好吃喔！!
哇塞!~~~~~炸旗魚耶!!!
我要昏倒啦……….
怎麼花枝那麼像蘿蔔啊….
Kirin:
對啊！看到這家店很難不想到你耶!
鮑伯婆:
還不錯啦~
min:
Hello!! I spent my vacation in Bangkok!
Hope you enjoy the lantern festival in Taiwan!
柏祺:
炸旗魚跟炸雞翅都很好吃，我想你應該也會喜歡才對~
花枝像蘿蔔? 猛然一看有點像，但是一吃就差很多了:P
真的很juicy耶~~~