橘子也有部落格

這次試吃的博客慕尼黑鮮蔬三明治火腿，是我看過最花花綠綠的火腿了，原來是添加了番茄、胡蘿蔔和義式香草的關係，讓原本單調的外觀更吸引人，也更符合現代人的健康概念。

將火腿外包裝拆封之後可以看得更清楚，如果不是看了介紹，我差點以為這紅色部分是辣椒哩，原來是番茄啊。火腿口感蠻嫩的，聞起來沒有小朋友討厭的青菜味，不過單吃味道鹹了點，比較適合搭配其他食材做點變化，所以我下班後特地跑去city super採買一些食品，很方便就能組合出不同的菜色。

蘆筍火腿捲

我買了長度比較短的蘆筍，用滾水燙過之後撈起，用冰水稍微浸泡一下瀝乾。

用火腿捲起來之後，以牙籤輔助固定，就成了蘆筍火腿捲。吃起來多了一份清爽感，火腿跟蘆筍真的蠻搭的，喜歡吃蘆筍的人，也許可以多放幾根一起捲。

生菜火腿三明治

既然是三明治火腿，應該最適合做三明治囉~ 取出兩片土司各塗上奶油，鋪上蘿美生菜，再放上火腿，幾乎不費什麼力氣。

對切之後，就成了美味的三明治了! 有空閒的話還可以煎個蛋、放片起司、番茄，一定更好吃。其實三明治的變化很多，從吐司的種類，到餡料的挑選，有太多組合可以變化了。我平常最喜歡火腿起司三明治，單純的美味，百吃不膩。

健康無負擔沙拉

接著出場的是酸黃瓜。超市有好多品牌喔，我挑了帶點辣味的德國牌子kiihne。

夾兩條酸黃瓜，將火腿和酸黃瓜都切成丁，和蘿美生菜拌勻，就成了開胃的生菜沙拉囉! 我刻意不加沙拉醬，怕胖的女生可以放心大吃沒負擔。加一點酸黃瓜的汁，微酸微辣的口味，也很受歡迎。

其實除了這幾種做法之外，火腿還有很多變化，我想到的有火腿蛋炒飯、玉米火腿蛋花湯，都是蠻常見的料理，另外我在網路上搜尋了一下，火腿可麗餅看起來很可口，有機會我也想試做看看。

我選做的這幾種小品，都很簡單，很適合我這種懶人，不需要繁複的食材，不用花太多時間，吃的簡單，但也吃到健康與營養，一舉多得。

目前博客火腿正舉辦粉領料理達人大募集活動，只要是25-44歲女性，且為波仕特網站正式會員，都可以參加比賽喔！獎品7-11禮券從3000元到200元不等，只要發揮一點創意，人人都有機會得獎！

活動說明→http://qs.pollster.com.tw/081003/default.aspx

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