蛋糕、甜點打著北海道的招牌不算少，
但並非都是from北海道，我這次總算吃到新光三越從北海道空運來台的獨家蛋糕~
收到兩款蛋糕，分別是雪溶乳酪蛋糕($580)和生巧克力蛋糕($320)。
光看這個名字「生巧克力」很難聯想何謂生巧克力?
巧克力+生奶油(なまクリーム 鮮奶油) = 生巧克力，
口感會比只有純巧克力細緻，就是這樣啦。
先來看看生巧克力蛋糕吧!
來自北海道的昭和製菓株式会社，外盒包裝上的成份介紹。
拆開紙盒，還有一層密封的套子。
蛋糕表面，可以看到起巧克力的顆粒~
蛋糕的切面，口感屬於稍微有些濕潤度，不似一般的戚風蛋糕，
巧克力味道明顯但不會太甜。
上頭點綴的巧克力顆粒豐富了蛋糕的層次。
菓子司 新谷的 ふらの雪どけチーズケーキ 外盒，
強調要冷凍保存，但是最好稍微退冰會比較好切。
成份介紹。
打開的樣子，尺寸大約是6吋左右。
切了一小塊下來，可以清楚看見剖面，從上而下分別是奶油層，起士層，
淺淺的藍梅層和餅乾層。
最上層其實有冰淇淋口感，不是那種軟綿綿的奶油，所以冷凍之後更好吃。
起士層濃郁，但是搭配藍梅的酸甜，並不會覺得膩。
這兩款來自北海道不同的兩家名店，我特地找到兩家店的網站，給大家參考一下，也許有機會到北海道玩，可以吃到更多口味的蛋糕。
昭和製菓株式会社
菓子司 新谷
4/10起，可以到SHOPPING SKM(新光三越購物網)預購多款北海道的獨家蛋糕。(聽說賣太好，只剩下生巧克力口味!!)
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點這個連結沒有網頁耶~~SHOPPING SKM(新光三越購物網)
看起來真誘人 打著北海道的名號就忍不住想吃 😛
Anise:
我剛接到最新消息，
北海道蛋糕網購的部分已經銷售一空!
只剩下極少數，在部分分店可以買到…
太可怕了吧，昨天才開始開放網購的耶!
冰淇淋那個在香港也有類似的在賣耶~~
不過吃這些會很飽唷……但只是飽一陣子
過不了多久肚子又會餓起來….
我也好想預購耶!!但是沒想到這麼熱烈^^”
星期一趕快去信義店看看
柏祺:
口感有類似冰淇淋，但那個不是冰淇淋啦~
甜點是吃巧，不是吃飽的，
飯後來一點甜點，點綴一下，當正餐吃好像有點怪吧~
meiko:
我也嚇了一跳，活動才剛開始，連上網站怎麼只剩2種，
再隔一天，網購的部分都沒了…
大概進的數量也不多的關係吧。