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【捷運南港軟體園區】黑毛屋,伊比利豬的滋味

黑毛屋

中信園區的餐廳選擇很多又好停車,是我們家人平日假日聚餐的好選擇。挑了婆婆愛吃的鍋物,乾杯居酒屋隔壁的黑毛屋。採一人一鍋的形式,可選涮涮鍋或壽喜燒。我們三大一小點三鍋已足夠。

黑毛屋 (中信店)
地址:台北市南港區經貿二路186-1號(中國信託金融園區C棟2樓)
電話:02-2786-5669
營業:11:30~15:00,17:00~22:30
官網:www.kurogeya.tw


黑毛屋

座位有吧檯位和四人位。

黑毛屋

趁鄰桌客人離開才拍的。

黑毛屋

頗富童趣的菜單,內容介紹詳細。主餐有牛肉和豬肉可選,價位從680~1120不等。目前中信店不提供水炊鍋(雞肉)。肉品都是挑過的,看菜單有完整的生產履歷,吃起來也安心。

黑毛屋

幫婆婆點澳洲黑毛和牛,幫老公點了CAB美國牛。

黑毛屋
黑毛屋

我自己點了限量的伊比利豬肉 ^o^

黑毛屋

店家提供的兒童椅、兒童餐具。

黑毛屋

桌上還有沙漏耶! 讓涮肉的時間更精準~

小小橘第一次看到沙漏,好奇的把玩。

黑毛屋

涮涮鍋用的鍋子。一上桌裡頭就躺了兩塊湯豆腐。

黑毛屋

壽喜燒的鍋子。

黑毛屋

各種醬料,分別是沾豆腐的、沾肉的、沾蔬菜的,真講究。

黑毛屋
黑毛屋

涮涮鍋的菜盤。有季節野菜、馬茲瑞拉起司、半平(鱈魚豆腐)、章魚花枝丸、年糕、湯葉(日本豆皮)。

黑毛屋

黑毛屋

涮涮鍋附的手工黑毛豚丸。

黑毛屋

涮涮鍋附的牛舌。

黑毛屋

婆婆夾了好幾塊和牛給我,大部分都進了小小橘的肚子,她喜歡和牛的軟嫩更勝於伊比利豬肉,光搭和牛就吃了大半碗的米飯。

黑毛屋

美國牛。美國牛也好吃,但還是差和牛一點。

黑毛屋

平日晚上時段來客較少,餐廳的氣氛很安靜,內場在一旁協助烹煮,也適時提點我們不要把牛肉涮太熟了。豬肉當然就煮到全熟才入口。

黑毛屋
黑毛屋

伊比利豬肉來自西班牙,去年才開放進口,這天是我首度嘗試。伊比利豬肉片的油花很漂亮~

黑毛屋
黑毛屋

壽喜燒鍋很容易越吃越鹹,黑毛屋也不例外XD 記得適時加高湯稀釋一下。

黑毛屋
黑毛屋

因為壽喜燒醬汁很濃,吃不太出來伊比利豬的原始風味,有點可惜,所以後來都放到老公那鍋涮,吃起來完全沒腥味,肉質蠻細緻,還帶點Q彈,沒讓我們失望呢!

黑毛屋
黑毛屋

壽喜燒有附半熟的溫泉蛋可以沾著吃,增添滑嫩口感。(溫泉蛋是為不敢吃生蛋的人提供的備案)

黑毛屋
黑毛屋

壽喜燒的菜盤,和涮涮鍋有點不大一樣,有季節野菜、手工土雞丸、各種菇類、粉絲。

黑毛屋

壽喜燒附的台灣產越光米飯。

黑毛屋

涮涮鍋的附餐是白飯、雜炊、拉麵三選一。

黑毛屋

老公的雜炊。

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壽喜燒的特製烏龍麵。

黑毛屋
黑毛屋

烏龍麵好吃。

黑毛屋

自製甜點組合,有蛋糕、季節水果。

黑毛屋

還有一碗丹波大納言紅豆湯+白玉麻糬。

黑毛屋

這天是週間晚上,臨時起意決定到中信園區C棟2F的黑毛屋吃晚餐,慶祝身體健康。健康這東西,常常是失去了才懂得珍惜。所以可以沒痛沒病好吃好睡,都要時時懷著感恩的心,繼續好好過日子。

有話想說...

2 Responses to “【捷運南港軟體園區】黑毛屋,伊比利豬的滋味”

  1. Anna 說:

    我喜歡「慶祝身體健康」這句話,要好好警惕自己一下❤️
    謝謝小橘的文章,總是有溫暖的感覺。

留個言吧。

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