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【2014 大阪行】神戶一日遊:Mouriya 神戶牛排 (三宮店)

Mouriya 神戶牛排

北野異人館搭City Loop回到三宮車站,稍微找了一下,來到 Mouriya 神戶牛排三宮店!
Mouriya 共有三間分店,本店就在三宮店斜對面,Royal店跟三宮店在同一棟大樓,分屬不同樓層。當初訂位的時候,對於要選哪一間分店考慮了一下,Royal店走比較高級路線,大概不適合帶小朋友去,聽說三宮店空間比較寬敞,所以在網站上預約了三宮店。

Mouriya 神戶牛排 (三宮店)
地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル3F.
電話:078-321-1990
官網:神戸牛排西餐店Mouriya


Mouriya 神戶牛排

兩間分店分別在二、三樓。

Mouriya 神戶牛排

一出電梯馬上看到各種優秀賞的獎牌,不愧是經營超過百年的老店!(from 1885)

Mouriya 神戶牛排

大門。

Mouriya 神戶牛排

我原本預約下午一點鐘,但我們遲到了半小時,用餐的人沒那麼多了。

Mouriya 神戶牛排

不過現場還是有不少各國遊客,有西方臉孔的,也有泰國人。

Mouriya 神戶牛排

Waiter 推薦的A5等級的神戶牛排午餐。(¥7900)
所謂神戶牛,並不是牛的一個品種,而是一個品牌,要達到一定的嚴格標準才能成為神戶牛。

Mouriya 神戶牛排

午餐還有許多精選牛的選擇。

照官網的說法,Mouriya精選牛,是一種優質肉牛,約80%和神戶牛是一樣的血統,且口味、風味不遜於神戶牛,但價格就合理多了。

最後我們決定點兩份神戶牛、兩份精選牛,可以順便比較一下兩種的差異。

Mouriya 神戶牛排

每個盤子上都準備好四種配料:蒜片、海鹽、黑胡椒、哇沙比。

Mouriya 神戶牛排

套餐附的冰紅茶。

Mouriya 神戶牛排

這天為我們服務的師傅。

Mouriya 神戶牛排

他一開始先處理蔬菜。

Mouriya 神戶牛排

Mouriya 神戶牛排

Mouriya 神戶牛排

四人份的牛排在這裡~~~ 看看那個油花~~~

Mouriya 神戶牛排

還特地放我們面前讓我們拍個過癮!

Mouriya 神戶牛排

師傅很經驗老道的說要幫我們跟牛排拍張合照哩~

Mouriya 神戶牛排

附餐可選麵包或白飯,就各來一份囉~ 雖然牛排是西餐,但是竟然跟白飯也很搭!
也是因為日本的白米飯好吃的緣故吧~

Mouriya 神戶牛排

牛肉湯,配料豐富,好喝。

Mouriya 神戶牛排

師傅開始料理牛排了!

Mouriya 神戶牛排

他先從精選牛下手,神戶牛當然要壓軸啦!

Mouriya 神戶牛排

師傅先大致處理一下牛肉,把帶筋的部分切下放到一旁待用。

Mouriya 神戶牛排

搭配和風醬的生菜沙拉,跟一般常見的蔬菜不太一樣耶!
像這個帶點水珠的冰花菜,價格高昂,吃起來蓬鬆、柔軟,清爽又好吃~

Mouriya 神戶牛排

到現在還很懷念冰花菜的口感啊!

Mouriya 神戶牛排

第一塊牛排上桌!

精選牛排也有將近A4等級呢!

Mouriya 神戶牛排

先來吃原味的。熟度恰到好處,肉汁完全封在裡頭,一整塊牛肉塞近嘴裡,肉汁、牛肉的香氣盈滿口中,不自覺把眼睛閉上了,邊咀嚼邊體會這塊牛排的好滋味,真好吃啊~

好的牛肉,原味就很好吃了!

Mouriya 神戶牛排

師傅並不是一次就煎好一大塊,而是順著我們用餐的節奏,讓我們可以慢慢品嘗,每一塊入口都還溫熱的牛排。師傅建議我們可以加上海鹽、蒜片和哇沙比一起入口,第一次吃牛排加哇沙比,想不到稍微變換一下調味,有另一種特殊的風味,也是蠻新鮮的吃法。

Mouriya 神戶牛排

如果一直不停吃牛排可能好吃度會遞減,中間穿插鐵板煎出來的蔬菜,稍微平衡一下。

Mouriya 神戶牛排

用鐵板煎出來的蔬菜美味度不輸牛排喔!有香菇、爽脆的蓮藕和蘆筍、茄子,都相當可口!

Mouriya 神戶牛排

香Q的白米飯。

Mouriya 神戶牛排

搭配白飯的醃漬小菜。

Mouriya 神戶牛排

接著,就是A5等級的神戶牛排啦!

Mouriya 神戶牛排

油花相當漂亮,吃起來也更軟嫩,想必是多了油脂的關係吧~
如果只單吃這樣的牛排,最後可能會覺得膩口,但是搭配白米飯,就相得益彰了!

這兩種牛排相較之下,雪豆覺得油脂少一點的精選牛更合她的口味。若預算有限,其實精選牛排就很好吃了,不一定非選神戶牛排不可。

Mouriya 神戶牛排

最後,用一開始切下來的牛筋去炒豆芽菜,香氣逼人~

很滿足的一餐,用上5%的折價券(阪神一日券有送,或從官網下載),再加上8%的營業稅之後,平均一個人花費約台幣兩千出頭,是這次大阪行最貴的一餐,但我個人覺得很值得啦,總算一睹神戶牛排的風采!

而且整個用餐期間,荳荳都在嬰兒車裡熟睡,讓我們心無旁鶩的享用大餐,這小娃兒也太配合了吧~

如果有機會到神戶玩,千萬別錯過神戶的牛排哦!

有話想說...

21 Responses to “【2014 大阪行】神戶一日遊:Mouriya 神戶牛排 (三宮店)”

  1. 雪豆 說:

    每次大啖美食的時候,荳荳都很乖巧配合的睡著,荳爸為此還差點掉下眼淚,真是個好孩子來的\(^o^)/

  2. sophie 說:

    您好,,想請問一下,,神戶牛排館是您在台灣就先預約好的嗎?
    另外是上網去預約的嗎?

  3. 彩繪藝術 說:

    看了真是口水直流阿~~~拍得太好吃啦

  4. 說:

    感謝你的實用旅遊資料!

  5. nick 說:

    吃牛排也能退稅阿~?怎退呢~?

  6. Nina 說:

    請問是買阪神pass時,折扣券會附在裡面給嗎?謝謝!

  7. YINGYING 說:

    2/27要去神戶大阪;請教您這家牛排餐是否沒付咖啡甜點嗎?

  8. YINGYING 說:

    我們有預約本館的午餐,似乎沒看到7900日幣有富田典咖啡的!謝謝您!

  9. S 說:

    在menu 內請問那款是你點的精選牛?? 謝謝!

  10. S 說:

    在menu 內請問那款是你點的精選牛?? 謝謝!

    另請問由三宮坐 city loop 到北野異人館及返回三宮,, 每程車要坐幾耐 ?
    三宮站近食神戶牛餐廳嗎??

    • Orange 說:

      我們點的是A4等級的精選牛,應該是日幣6300那款。

      是問坐多久嗎? 單趟半小時以內,但是要注意一下班次時間喔。
      三宮站離Mouriya不遠,走路五六分鐘之內會到。

      • S 說:

        首先, 謝謝您的回覆.

        其實我是想問由三宮站 (即sogo 對面) 坐去北野異人館 及由北野異人館回程返去三宮, 每程需要坐多久 ? 另靖問你知唔知道北野美術館是否在北野異人館附近? 如不買city loop 1 day pass, 可問巴士上的小姐取行車站路線圖嗎? 因我擔心找不到回程巴士站在那上車 ~

        因我訂了12:30在Mouriya 午餐, 想預下時間~

      • Orange 說:

        單程半小時內都可以到達,但是要注意班次,city loop 並不是很密集。
        北野美術館,看地圖是在北野異人館附近。若要行車路線圖,可直接到網站上列印。若沒買票,我不確定隨車小姐會不會給..

  11. 小蔡 說:

    請問您~Waiter 推薦的A5等級的神戶牛排午餐。(¥7900)是一人份還是可以二人共享?
    餐廳有限每人都要點餐嗎?我們二大三小,點這個合適嗎?
    謝謝您~

    • Orange 說:

      ¥7900 是一人份。
      餐廳好像沒有限制每個人都要點餐,但是兩大三小可能份量不太夠,建議可以再點一份A4等級的一起共享。因為一份餐只有附一份白飯或麵包,建議加點米飯(飯也很好吃喔)。

留個言吧。

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