[團購] 旺記小籠湯包

旺記小籠湯包
訂貨專線：(02)2457-3377
地址：基隆市暖暖街570巷79號
價格：上海湯包 6~15包，每包180元，16包以上，每包170元(50粒)
港式、干貝絲瓜、翡翠湯包，每包50粒200元

原本擔心一次買100顆小籠湯包不知道會不會提不動？
後來貨到之後，看起來還好嘛~小小的挺可愛。
這次可以購買的口味有上海湯包、干貝絲瓜、翡翠湯包，我選了前兩種，
翡翠湯包看起來綠綠的，據說加了海藻，我比較沒興趣，
而且擔心家裡冰箱快爆了，所以只買了兩包。

旺記小籠湯包
每包都附了兩張蒸籠紙，可以在水滾後放入蒸籠大火蒸9分鐘，
或是直接用電鍋蒸也行，不必事先退冰。蒸籠紙還可重複使用呢。

旺記小籠湯包
我選擇用瓦斯爐來蒸，我家沒有蒸籠，所以我用蒸盤，
放進一個裝了水的鍋子就能用了。
不過上面還是要鋪蒸籠紙，否則湯包一黏住，很容易破掉湯汁就全跑光了!

旺記小籠湯包
差不多快蒸好了，原本很膨的湯包好像有點變小，大概空氣跑掉了。

旺記小籠湯包
小心翼翼夾了兩顆到碗裡，湯汁真的蠻多的，
吃的時候可以沾白醋配薑絲，
不過直接吃也是很有味道了。

旺記小籠湯包
皮薄汁多，這樣一顆不到四元難怪很搶手!
兩種口味比較起來，我喜歡絲瓜的清爽，只是干貝味道不明顯。
我拿了幾顆給小瑜試試看，她倒是喜歡上海湯包多一些。

這麼方便保存跟料理的小籠湯包，
也被我列入了冰箱的常備品之一啦~

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