【試吃】皇柿

秋天，是柿子的季節....

這次試吃的柿子是來自中部深山裡的甜柿，強調的是吃有機肥長大，以及通過SGS的無農藥殘留檢驗測試。「甜柿會在樹上待到至少完全脫澀、八分熟～九分熟後才摘採下來，透過黑貓直接宅配產地直送客戶手上，所以甜度都約末20度左右甚至更高...」看到IamKaKi這段介紹詞，我對甜柿的期望也節節升高。

一般是九月上旬陸續可以開始採收，但是因為某個東森新聞專訪的關係，IamKaKi特地巡園尋找比較成熟的柿子先寄給我，真是謝謝他，讓我搶了頭采呢！

外裝的紙盒，上蓋是用日本進口的堤絲紙，很有質感。

「甜柿也有部落格」是他們部落格的名字，跟我的橘子也有部落格有異曲同工之妙，而且整體設計也是以橘色為主，這真是個有意思的巧合啊！

每顆柿子底部都貼了貼紙，這顆還好，有些會有很明顯的黑色紋路，是這個品種特有的特徵。

拿在手中沉甸甸的，一顆應該有9~10兩重吧，感覺很有份量。

比起昨天接受採訪試吃的那顆，今天的這顆更多汁，口感綜合了爽脆和軟嫩，當然，也是非常甜！聽IamKaKi說，每年的老顧客都會回流，我想，嚐過了這樣的好滋味，真的很難忘懷，每年到了這個時候也就不由自主想再度回味記憶中的好味道吧。

推薦給喜歡吃柿子的朋友。

聯絡電話：0988-060-567 IamKaKi
Email： IamKaKi.com@gmail.com

因為數量有限，有意訂購者請電話或email 詢問，謝謝！