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【試吃】新鮮紅棗

新鮮紅棗

不知道有多少人認得出這是什麼東西?我隱約記得小時候吃過一次,長大之後幾乎就沒見過了,直到這次,政大企管系暑期榮譽學程義工隊聯絡上我,我才再次見到這個,新鮮的紅棗

不太清楚政大為什麼要幫忙推廣農產品,所以我也查了一下,原來『行政院農業委員會農業易遊網與國立政治大學企業管理學系產學合作邁入第2年,由該系在學成績為該學年前30%學生組成的「政大企管系暑期榮譽學程義工隊」,今年將協助苗栗縣公館鄉行銷推廣全台唯一原產的新鮮紅棗,透過實際推廣驗證所學理論,除了提供學生學習與成長機會,強化其競爭力之外,另一方面,義工隊學生將能不受限於紙上模擬作業,為農民帶來實際收益。』還蠻有意義的合作方式~

新鮮紅棗
收到的一整盒紅棗,小小一盒,但是倒出來數量還不少!(一盒我查過是$120元)

新鮮紅棗
洗好了!仔細觀察,紅棗不是整顆都是紅色的,只有一面會出現深褐色,放越久,應該會整顆慢慢轉暗紅色,如果風乾,就會變成中藥那種乾乾癟癟的紅棗了吧~

 

新鮮紅棗
裡頭的果肉,跟一般棗子有像,但是水份不是那麼多,不會澀,我吃完也不會覺得胃不舒服。(我吃棗子都會胃痛)

新鮮紅棗
新鮮的紅棗有什麼好處?「新鮮的紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C以及微量鈣等多種豐富的營養成份,尤其維他命C的含量為百果之冠,比蘋果、桃子高80-90倍。研究發現,維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,降低膽結石發生率,另外,紅棗也有保護肝臟、增強體力的作用。」讓大家參考一下。

新鮮紅棗
[blog] 發哥紅棗園部落格
[電話] 037-225151
[地址] 苗栗縣公館鄉石墻村13鄰281號

紅棗產季好短喔,只有每年的七八月左右。這一屆紅棗王由劉建發的「發哥棗園」奪得,我試吃的也是冠軍的紅棗囉~

相關訊息:97年7月26日至8月17日在石圍墻舉辦2008公館紅棗季 「棗到苗栗 棗到幸福」系列活動
哪裡買? 請到露天拍賣網搜尋:紅棗王

有話想說...

8 Responses to “【試吃】新鮮紅棗”

  1. chris 說:

    噢!第一次看到这新鲜的红枣~~
    嘻嘻~~原来新鲜的长这个样哦! 😛
    看了小橘的分享才晓得新鲜红枣的好处不少哦!

  2. Jo 說:

    真的沒看過新鮮的紅棗耶!

  3. mayer 說:

    新鮮的紅棗好吃唷!

    吃紅蚤有那麼多好處,一定要常吃才行!

  4. Orange 說:

    chris:
    現在要吃到新鮮的紅棗,比吃到中藥那種曬乾的紅棗乾難太多了! 很多人都沒見過新鮮的紅棗長什麼樣呢,這次也算有趣的試吃!

    Jo:
    對啊,我也才看過兩次而已! 市面上真的很少出現!

    mayer:
    可惜新鮮的紅棗產季好短,還是多喝桂圓紅棗茶好了^^

  5. 柏祺 說:

    好吃嗎??會不會酸酸的
    香港的水果攤不是很常見耶

  6. Tina 說:

    新鮮紅棗很好吃
    在大陸的時候碰到盛產期
    都會去買來吃
    想不到台灣也可以買到耶~~^^

  7. Orange 說:

    柏祺:
    一點都不酸也不澀,跟棗子有點像。

    Tina:
    聽朋友說,冰鎮一下更脆更好吃喔!
    台灣產地也不多,都集中在苗栗公館一帶吧!

  8. […] 1430  不知誰有準備冰箱還是保溫密技,我也分到一小杯清涼仙草,感動得……  有位阿姨分給我一顆生紅棗,說是苗栗公館產的,很好吃!我從沒見過生的呢。(http://oranges.idv.tw/2008/07/31/2576.html ← 就是它!) […]

留個言吧。

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