歲末年終異常忙碌,硬是要擠出一點時間來分享療癒好物!
新鮮的甜柿好吃不在話下,是每年秋天一定不能錯過的好味! 而且因為是在欉紅,採下來不能久放,一定要立即享用,千萬不能抱著捨不得吃想多放一下的心態,一下子就過熟了(喜歡吃這種熟透透的柿子另當別論^^)!
還好,有甜柿果乾這種產品出現,得以延長柿子的賞味期!
袋子背後貼著柿子先生的殷切提醒!
經過低溫烘烤過的柿子,別有一番風味,不論是香氣、色澤、口感、餘韻,都完全不同於新鮮柿子~ 其實這兩者各有擁護者,我呢,喜歡新鮮柿子的爽脆口感和新鮮氣息,也貪戀柿子乾的餘韻,很難取捨啊!
我喜歡在哄小孩睡著後,可以放鬆一下的片刻,找本喜歡的散文或小說,沉浸在字裡行間,邊嚼著柿子乾,慢慢嚼,讓柿子乾的甜味緩緩在口中釋放,只有親自嘗過,才能體會箇中滋味。
不貪多,至多兩片,就像好的,純度高的巧克力,吃一兩片就覺得很滿足,也不用擔心攝取過多糖份會發胖的問題。
在頃刻之間,疲累的心就被療癒了~
其實不用吃,光看一整盤剛烘烤出爐的柿子乾照片也滿心歡喜呢!
哪裡看?IamKaKi.FB
有話想說...