橘子也有部落格

我還在想橘媽的生日大餐要去吃什麼好料，雪豆說她已經訂好「漁聞樂」日本料理了，手腳真快，我開玩笑問她，港星余文樂是不是有入股XD

在台視後頭，富順樓隔壁的漁聞樂，是很新的一間店，三月底才剛開幕，沒想到雪豆已經去吃過一次了! 她大讚好吃，所以橘媽的生日大餐就決定在漁聞樂慶祝囉!

漁聞樂 壽司割烹
地址：台北市八德路三段12巷52弄6號
電話：02-2579-2760

三層大的水族箱好吸睛! 水族箱的花蟹、龍蝦、鮑魚、大蛤來自野柳，從老闆自家漁船下貨的；其他大部分的魚都是來自宜蘭大溪漁港。

菜單就在黑板上~

我們一行六大兩小佔據了整個卡布里台的位子! 假日的無菜單料理有680和1200兩種價位，幫橘爸橘媽點了1200的套餐，我們吃680的餐。1200的套餐除了食材比較高檔之外，還多了一隻花蟹喔! 另外幫小小孩點了茶碗蒸、烤魚和烤飯糰。

另外還有飲料單，喝過地瓜汽水的雪豆說，地瓜味十足~

阿嬤過生日，小小橘也開心的很，一心惦念飯後要吃草莓生日蛋糕~

每個座位都有插座和充電孔，好貼心啊!

先上三種小菜，菜色常更換，這天是醃蘿蔔乾、毛豆和漬番茄。

去皮的醃漬番茄完全是小小橘的菜，沒想到蘿蔔乾她也愛!

馬鈴薯沙拉，好像少了些點綴，不過吃起來還不錯。

醃漬的白蘿蔔、薑片、現磨的山葵。爽脆的白蘿蔔百吃不厭耶!

以炸牛蒡手捲開場，還不賴。

荳荳也吃得津津有味!

接著是生魚片。我印象中有旗魚、鮭魚、竹筴魚、紅甘、蝦，品質都在水準之上。

再來是握壽司，有幾貫經過微微炙烤，口感和香氣都提升不少。還有搭配紫蘇葉的，我也相當喜愛。

穿插介紹一下小小孩的部分。
茶碗蒸很軟嫩，小小橘把整份吃光光!

烤魚她不愛，進了她爸的肚子。

明太子烤飯糰我偷吃了一口，很適合小孩。我個人喜歡再稍微焦一點的，會多一種酥脆的口感。

再回來大人的套餐。
松露玉子燒，松露的香氣誘人，玉子燒好嫩口!

招待的明太子筊白筍，好清甜喔~ 沒想到筊白筍跟明太子意外的合拍!

柳橙菲力牛，絕對是老公的最愛，一份有三塊菲力牛，他竟然吃了雙份! 感謝各方餽贈XD

穿插一下1200套餐，1200元的套餐基本上都涵蓋680元的套餐，但是會多出一些比較高檔的料理，干貝、鮑魚、海膽、鮭魚卵、車前蝦、花蟹，所以整體份量也比較多。

這幾張照片都是橘媽用她的小米機拍完再傳給我的唷~

1200元套餐才有的花蟹!!

食量不大的橘爸把他的花蟹賜給我們啦~

味噌湯，和蝦頭一起熬煮，帶股濃郁的蝦味。

甜點是焦糖奶酪，滑嫩又濃郁，深得我心!

內場的師傅們都好年輕，但感覺很專業，服務又很有熱誠~

整體讓人很滿足的一餐! 雖然用餐期間大人要輪流去溜小孩，幸虧旁邊就有個公園，溜滑梯和盪鞦韆讓兩個小人兒好開心!

平日(一~五)中午的商業午餐感覺也很超值呢，可惜離我公司有點距離，等哪天休假才有機會去品嘗吧!

Tags: 日本料理, 漁聞樂, 生日大餐