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【2014 大阪行】PABLO 半熟起司蛋糕,新鮮出爐啦~

PABLO 半熟起司蛋糕

上回雪豆沒吃到的 PABLO 半熟起司蛋糕,這次說什麼也不能錯過!

一路從本町逛到心齋橋,遠遠就看到 PABLO 的招牌在發光,
排隊的人潮不算多,我們趕快衝過去加入排隊隊伍!

PABLO 心齋橋店
地址:大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル1F
電話:06-6211-8260
官網:http://www.pablo3.com/
營業:10:00~23:00

PABLO 半熟起司蛋糕

邊排隊邊從透明櫥窗看女廚師們製作甜點,動作好優雅,好賞心悅目啊~

PABLO 半熟起司蛋糕

起源自大阪的PABLO,從2011年9月開了第一家店,至今不過短短三年不到,竄紅的速度非常驚人!2013年在日本電視節目黃金傳說中得到全國第三名應該是推了PABLO一大把。現在除了關西地區,連關東也開了兩間店喔,分別在澀谷和新宿(6/1新開幕),發展算是相當順利。

PABLO 半熟起司蛋糕

PABLO 半熟起司蛋糕

伸長了脖子看看大家都買什麼?

果然還是買起司蛋糕居多!

PABLO 半熟起司蛋糕

前方這位小姐一口氣就帶了三個!

PABLO 半熟起司蛋糕

營業時間竟然到晚上11點! 甜點店可以開到這麼晚(而且還有人排隊)也算是個傳奇了吧~

常溫可以放六小時,帶回去沒吃完還是要冷藏。

PABLO 半熟起司蛋糕

先來研究一下menu,原來新鮮出爐的起司塔有兩種!

レア (rare) or ミディアム (medium) ? 以牛排來說,就是一分熟或是五分熟這兩種熟度。

和雪豆天人交戰了一下,決定選擇比較少見的 レア!

加上8%的營業稅之後一個800¥,真的不貴。

PABLO 半熟起司蛋糕

很開心終於買到啦~

PABLO 半熟起司蛋糕

還不忘跟看板合照留念XD

PABLO 半熟起司蛋糕

回到飯店後,馬上打開來囉~

PABLO 半熟起司蛋糕

裡頭附的說明書寫著,冷藏的賞味期限是三天。

PABLO 半熟起司蛋糕

另外這種表面有脆脆焦糖的起司蛋糕看起來也好好吃喔~~

只能看照片流口水~

PABLO 半熟起司蛋糕

打開了!一路拎著晃回來,還好蛋糕都沒有變形,保持完好!

PABLO 半熟起司蛋糕

表層上了果漿所以亮亮的,帶點酸酸的口感。
一刀切下,內餡非常非常濃稠,吃的時候要小心融化般的起司悄悄滑落~
好像用湯匙吃會比較方便些^^

PABLO 半熟起司蛋糕

官網自豪的寫著:連不愛吃起司的人,都會喜歡上 PABLO 的起司蛋糕~

PABLO 半熟起司蛋糕

可惜我居然沒拍出起司半融化的樣子,氣!

裡頭沒有附刀子喔,需要的話,購買的時候記得跟店員索取。我們有自備囉~

心齋橋店常常大排長龍,不想花太多時間排隊的話,可以去其他分店碰碰運氣~

有話想說...

留個言吧。

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