橘子也有部落格

Maggie自從在國外吃到麵包沾橄欖油和紅酒醋的單純美味之後，對此念念不忘，一直想再重溫當時的好味道，於是她想起一家橄欖油專賣店，約我一起去天母誠品1F的 O&Co. 找尋橄欖油…

Olivers&Co 是一家全球連鎖的橄欖油專賣店，台灣有三家分店，分別在台北的信義誠品、天母誠品，以及台中。第一次看到一家店有這麼多種橄欖油，來自不同國家、不同年分、不同調味… 也第一次一口氣試吃好多種橄欖油，同時吃的好處是，馬上可以分辨出不同款橄欖油的差異，感覺也比較強烈，很容易可以挑出自己喜歡的口味。

單吃橄欖油和加了幾滴紅酒醋再吃，又是完全不同的感受! 紅酒醋完全有畫龍點睛的效果，Maggie跟我一吃幾乎同時眼睛一亮，這醋實在太重要了~

除了純的橄欖油，還有一個系列是調味橄欖油，加入不同的香料，呈現不同的風味，比方有羅勒、佛手柑、薄荷、柑橘、青檸…，蠻特別的，不過，這種的缺點是保存期限比較短。

橄欖油之外，店裡還有米其林主廚特製的醬料，有了這些醬料加持，廚房新手也很簡單煮出好吃的料理。

Maggie如願買了橄欖油和蜂蜜薑味白酒醋，我這次沒買橄欖油，因為橄欖油已經被我列入法國之行的購物清單內啦~

我最近很熱衷做早餐，所以我買了這個酸豆 & 糖漬檸檬美乃滋。比我們一般常吃的口味酸，如果吃不習慣可以加蜂蜜調和一下。

各式的調味鹽，我挑了適合肉類的，覺得會比較常用到。

用橄欖木製成的沙拉叉杓。

組合式的禮盒，看起來很不錯耶~

安達魯西亞甜餅，Maggie說這個好吃，也帶了一份。

O&Co 還有開設料理課程，菜單看起來好誘人，學費也不貴(一堂課三道菜$800)，可惜開課的時間都是上班族沒辦法參與的…. 看來只能參照官網的食譜，自己在家依樣畫葫蘆了~

O&CO
http://www.oliviers-co.com.tw
誠品天母忠誠店
地址：台北市士林區忠誠路二段188號1F
電話：(02)2873-0717

Tags: O&CO, 天母, 橄欖油