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先進海產
地址：台北市大安區延吉街23巷5號
電話：(02)2578-4397
營業：17:30~凌晨1:30 每月第1、3週星期一公休

和一大群前同事聚餐，約在延吉街巷子裡的先進海產，很多人在問說，為什麼會選這裡？其實我也是第一次去，剛好前陣子看到一些相關食記，默默的收錄在我的To eat list中，這次覺得蠻適合就拿出來用了XD

之前老是約在吃到飽的燒肉、麻辣鍋，通常都有時間限制，所以沒辦法聊得很盡興(吃都來不及)，這次總算可以輕輕鬆鬆的吃頓飯，和老朋友們敘敘舊了~

先進海產看外觀真的很不起眼，交通也不是很方便，
剛好在八德路和市民大道中間，不管從哪一頭進來都要走一小段。

儘管這麼低調，先進海產的生意還是很好!
如果沒訂位這天晚上大概一半的人沒位子坐吧!

先到的人先入坐，喝喝飲料吃花生。花生挺受歡迎的唷~

人到得差不多啦，開始出菜吧~

炒飯先上來了，大家都飢腸轆轆，聞到炒飯的香氣更是不用客氣啦~
一下子整盤就清空了!

炒海瓜子，到海產店必點的菜色。

煎豬肝，看起來黑黑的，但一吃完全被懾服啦~
豬肝很大一片，咬起來很嫩，火侯要拿捏得恰到好處才有辦法煎成這樣。
此時兩桌都傳出「續盤」的聲音，因為後面還有不少好料，大家才打消此意。

吃了重口味的煎豬肝，好想來一碗白飯啊~

紅燒臭豆腐加大腸，這個臭豆腐真的好好味呀~
非常的入味，口感也軟嫩，我覺得我自己吃一鍋應該沒問題啦XD

連續兩道重口味之後，轉換一下，來個海帶芽炒蛋。

炒高麗菜苗，簡單的一道炒青菜也讓我挾了好幾次筷子。

糖醋排骨，這道稍微普通，可能我本來就不怎麼愛吃糖醋排骨…

軟絲炒芹菜，原本要點花枝炒芹菜，應該是沒有花枝所以換成軟絲。
軟絲跟花枝要怎麼分啊？我也不知道耶，我只會分花枝跟魷魚XD

炒麵上場~
先進的炒麵跟一般的炒麵不大一樣，麵條比較細一點，口味也略勝一籌。

梅香筊白筍，筊白筍先炸過了，再配上梅干菜和四季豆下去炒，
椒鹽的口味很像下酒菜耶! 四季豆超清脆的~

鹽酥炒龍珠，又是一道下酒菜~
如果不喝酒，建議炸的菜不要點太多喔~

菱角排骨湯。菱角和排骨很速配，很想多喝幾碗，可是真的喝不下了~
店家還來幫我們加湯喔~

店家推薦的川燙蝦，果然沒讓人失望!
咦，不是吃不下了嘛，看到蝦子又振奮起來了!
蝦子非常新鮮，殼非常好剝，而且完全不需要任何沾醬，直接吃就很鮮甜~
這道也很推薦。

真好，最後還有一盤水果…

這麼多好料加上我們喝的果汁、綠茶、啤酒，一個人大概分攤$570。
最後還在店門口大集合，請老闆娘幫我們拍合照:D

Tags: 東區, 海產店