橘子也有部落格

麥肯龍鳳的新產品-小籠鮮湯包!

剛收到時有點愣住，我還沒買過冷凍的小籠湯包，
一方面對這類產品沒信心，再來也沒聽說有特別好吃的品牌，
所以對這盒小籠鮮湯包也是存疑…

烹調方式相當簡單，可以用電鍋、蒸鍋、蒸籠，蒸個15分鐘就可以了，不必先解凍喔!
內附蒸籠紙2張，我覺得可以多附幾張XD

太貼心了，連蒸籠都寄給我，而且是迷你型的喔!!

一盒共有20顆，都是鮮肉口味。
內餡採用雲林新鮮現採高麗菜，以及精選豬後腿肉混和。
湯汁的部份是以獨家雞骨及豬骨密調比例、熬製而成的高湯凍。

放在掌心小小一顆，很可愛吧!!

放了五顆在小蒸籠裡，千萬別貪多放太多顆，如果黏在一起破掉，湯汁流光光那會很心痛!!

蒸好囉~ 超快的!
有稍微膨脹一點點，所以蒸之前在擺放的時候要預留一點空間。

我吃第一顆沒留意，湯汁就這麼無預期的噴出來!
吃第二顆就很小心，先放在湯匙上，輕輕咬破外皮，吸一口湯，再開始吃小籠包!

原來包裝上有美味5口訣，我自己沒發現：
「輕輕夾‧左右晃‧匙接包‧先品湯‧後品餡」
果然要用湯匙也要先喝湯汁。

外皮很薄，只有0.1公分!
皮薄餡多加上滿滿的湯汁，我覺得真的不輸外頭館子賣的小籠湯包耶!

麥肯龍鳳小籠鮮湯包8/15全面上市！
大潤發即日起開始上架，建議售價$119。

Tags: 小籠湯包, 試吃, 麥肯龍鳳