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和民居食屋 信義店
地址：台北市松壽路22號 NEO19 2F
電話：(02)2723-2623
營業：11:00~ 凌晨1點

我一直蠻喜歡和民這家店，散布在台北的分店我大部份都去過了，
信義分店，之前才跟橘媽和雪豆來吃過，
那天還在Neo19的門口和楊謹華擦肩而過喔，我印象超深的~
和民是100%日本過來開設的店，店裡的管理階層有日本人，
聽說也派不少主管過來指導烹調的方式，務求每道餐點都能和日本同步，維持一貫的美味。
每季還會推出不同的新菜色，幾乎每次去都會有沒看過的菜，
只是我太愛雞軟骨，不管是炸的還是烤的，每次都會點:P

這次和Wisely、Vivian相約在和民聚餐，Wisely老朋友就不用說了，
Vivian的美食樂園我潛水很久了，只是完全沒有想到，
Vivian的老公是我目前工作的同事，每天上班都會碰到面!!!
只能說，這世界也小得太嚇人了吧!!
因為Vivian沒貼過她老公的照片，(就算有也是馬賽克)，也一直用代號相稱，
我根本從來沒聯想過，所以真的還蠻意外的^^

K也被我拉去了，他問我跟Vivian認識很久了嗎？好像蠻熟的樣子，
我說，第一次見面耶，呵呵~ 可能有太多共同認識的朋友，
也消弭不少初次見面的陌生感。

和民的菜我不陌生，這次點了不少新菜搭配經典菜色，我對沒吃過的菜特別感興趣。
我們五個人點了：二道沙拉、一盤串烤、香焗海鮮飯、石鍋牛肉湯飯、串揚王、
壽喜燒、五品刺身、綜合壽司、玉子燒、廣島燒，可惜沾麵賣完了，很想吃看看說~

和民沙拉($200)
這是大份量的和民沙拉，人少可以點小份的($120)，很貼心的設計。

一上桌，服務生先幫我們淋上一半的芝麻醬，可以依照個人口味再多加點醬汁。
和民沙拉食材豐富，搭配芝麻醬和海苔，很和風的感覺，也很清爽~

壽喜燒($220)
底下有個小瓦斯爐，邊吃其他菜邊等水滾。
因為我們吃鍋習慣喝湯，所以對壽喜燒的印象通常會覺得很鹹，
其實壽喜燒的醬汁是不能喝的!
不過如果真的很想喝湯，和民有準備昆布高湯，還是可以加湯囉~

五品綜合刺身($300)
五品分別是鮭魚、鮪魚、甜蝦、干貝和章魚。這樣一大盤看起來真的很豐盛，
而且食才新鮮，不過人多就沒辦法每樣都品嘗到了 😛

綜合串燒($250)
我整個只注意雞軟骨而已XD
不過這次發現新的帆立貝也挺不錯。

串揚王($180)
超大的炸物，很適合我們這樣一群人來聚餐的時候點!

哇~ 份量真的很多，剛上桌熱呼呼的，沾點醬汁趁熱吃，很過癮啊~

石鍋牛肉湯飯($180)，超推! 據店員說，湯頭完全從日本進口，非常特別的香氣，
說不上來，很吸引我，吃第一口就完全懾服了! 微辣的口感，吸飽湯汁的米飯，很順口。
一直到最後吃甜點的時候，聞到隔壁桌傳來的牛肉湯味道，
我跟K說，這時候再來一碗牛肉湯飯，我搞不好還吃得下哦，哈哈~

特上綜合壽司($220)
包含炙燒海老、鮪魚蔥花、照燒雞各兩貫。

其實每一種都想吃吃看，但是怕等會兒甜點吃不下….
我挑了蔥花鮪魚，一口塞進嘴裡，蔥花的氣味先迸發出來，接著是稍微醃漬過的鮪魚，
並不完全是泥狀，還是保留相當程度的口感。

和民風廣島燒($160)
廣島燒和大阪燒不同的地方是廣島燒加了麵條。
這也是適合多人一起share的一道餐點。

沒想到裡頭還有蝦子，不算小喔!!

壓軸的明太子起司玉子捲($120)
就是俗稱的玉子燒啦！平常大部分都是吃單純的玉子燒，很少加料，
這次不但有明太子，還放了起司，口感超嫩的！

巨無霸三色雪糕布丁($180)

甜點點了三份一起Share，這個巨無霸有香草、巧克力冰淇淋、芒果雪泥，
加上草莓、奇異果點綴，還有鋪在下層的布丁，點一份可以吃到這麼多東西，非常過癮!

還有巧克力百匯和草莓奶油百匯($120)
只能說我們的食量真的很驚人吧 XD

飲料的選擇也很多，只是剛好看到Big Drink這個系列正好推出買一送一，
平均一杯只要$40，很超值，所以我們各自點了金桔綠茶、金桔紅茶、金桔柚子蜜、
金桔可樂、珍珠奶茶。
我第一次喝金桔+可樂，蠻特別的~

Cheers!
在歡樂的氣氛中，結束了這次在和民的聚餐，期盼著下次的聚會囉~

不知道Wisely和Vivian介紹哪些菜色呢？
→Vivian
→Wisely

Tags: 和民, 和民居酒屋, 和民居食屋