一品花雕雞
[地址]北市市民大道四段207號
[電話](02)2570-0388
[網址]www.1ping.com.tw
過年前餐敘特多，上週末跟一幫老同學相約市民大道的一品花雕雞。前次吃花雕雞是吉林路的分店，跟全家人去吃的，爸媽都覺得口味很重，好像沒特別喜歡。我覺得偶爾吃吃還不錯，次數太頻繁味蕾也會吃不消。
一直聽說花雕雞生意很好，沒訂位要排隊也是正常的事。大概就是因為生意太好，股東拆夥了，現在一分為二：原創花雕雞和一品花雕雞，兩家店在市民大道上相距不到幾百公尺。這次去的是離延吉街口比較近的一品，主要是因為同學認識股東的關係，訂位順利，又被招待芒果汁和爽口小菜，不過，這仍然是我吃過最貴的一次花雕雞啊，差不多是以往的兩倍之多! 某同學心疼地說，差不多等於她一週的餐費~
主要原因是有三個人不克前來，屬突發事件，所以點菜的時候有算他們的量，最後非得打包不可，基於這點，我對服務生有點小小不滿，明知道我們人數變少，且在座女生居多，在我們點了一堆菜之後又追加兩份澳門骨煲，竟然沒勸阻，讓我們看到一大鍋上桌時，瞠目結舌，還以為是兩份放在同一鍋！幸好後來退掉一份。(一份$880)
我們到底點了些什麼呢? 開胃的沙蜆鍋幾乎是每次必點，湯頭鮮美。花雕雞口味沒啥變化，跟之前吃的差不多，只是這次點的是無骨的花雕皇帝雞(每份$1280)，硬是比一般的花雕雞($777)貴囉。熱炒類點了干炒雙脆，是雞心、雞胗與韭菜的組合，以及炒高麗菜，據說從喜馬拉雅山摘取，不知道是不是真的?不過還蠻香甜的。
小菜只點了一種紫蘇紅K球，看起來應該是紅蘿蔔，但吃起來完全沒蘿蔔的澀味，以紫蘇、冰糖醃製過，成了一道特別又爽口的小點。
唯一的缺憾就是點太多了! 如果少點一份花雕雞，份量會比較剛好。吃完沒辦法久坐，外頭還很多人在排隊等候呢!
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下次有朋友不克前來…
小的自告奮勇頂上:p…嘿嘿
沙蜆鍋真的很鮮，我們也是每次必點
還有他們家的板條，下去煮之後很Q很好吃
但每次去服務生總會來套標準化流程的介紹及表演
第一次去覺得還滿新鮮的，但再次去就會覺得困擾
因為笑點已經都知道了，但別人說話不聽又覺得很不禮貌
請他們不說好像也行不通，服務生還是會照樣表演…
照片看起來好讚~~
這大概就是之前CGS介紹的 套路一大堆的那間吧:p
不過那價格感覺起來也是挺…需要人多一點去吃的
吉林路上也有一家
老闆小蔡是我以前老闆的弟弟說，不過好像也沒有甚麼好說嘴的:P
原創花雕雞不會ㄋㄟ
我們也是有人臨時沒來
點太多還讓我們退
服務也不錯
嘩….好貴唷…..
如果味道真的是值這倨價錢也還好
偶爾慰勞一下自己
如果不是值回票價的話…..
橘子也有部落格
37.0%男性傾向,63.0%女性傾向
評點：文章構思曲折精巧，文字清新脫俗，婉約中透出灑脫，可謂淡妝濃抹總相宜。
>.^
小紅:
謝啦! 我們當時也很想烙人來吃哩，
只是一時找不到人啊~
淡淡香水味:
我們也有點粿條喔，很Q，我意思意思吃了一條:P
妳說的那個困擾我也有，
說不定服務生也覺得很煩，又不得不表演~
小柯:
四個人我覺得差不多啦，
是我們點比較多，價錢才會….
Robbin:
如果有打折或是有什麼沙必斯才是比較實際的:D
po:
我們有退一份骨煲，
不過我是希望點菜份量過多的時候，就能先提醒顧客，
才是比較貼心的作法!
柏祺:
花雕雞是不錯吃啊，不過口味真的蠻重的，
會一直想喝水!
Annie:
謝謝妳幫我測量，我一直沒去測測看，還蠻有趣的!