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鴻圓客家菜，之前曾與眾多網友餐聚過，那次吃的是客家合菜，(食記)
這次是同事聚餐，選了價格稍高的酒席菜，一桌$5500，
一定要先打電話預訂，否則臨時要店家弄出一桌酒席實在太困難。

地址：台北市安和路2段171巷21號
電話：(02)2378-4843


山土雞、蟹黃海鮮煲、大拼盤、蔥油白玉捲。
土雞肉質不錯，不會太油膩。
海鮮煲湯濃料多，加上軟嫩的芙蓉豆腐讓人食指大動。
大拼盤結合冷盤和熱炒，有鮭魚生魚片、海蜇皮、乾扁四季豆和椒鹽大腸。

蒜香蒸紅蟳、客家小炒、蔥烤美腩排、砂鍋大魚頭。
九月正是吃蟹的時節，當天才到市場採買的紅蟳，果然很新鮮。
客家小炒大盤份量足，越吃越夠味。
腩排以瘦肉為主，搭配一點肥肉，讓肉質不至於太乾澀，也是頗受好評。
沙鍋魚頭加了冬粉、蟹黃丸子、鮮蝦，蛤蜊，讓整鍋湯味道更鮮美。

五更腸旺、蛤蜊絲瓜、綜合蔬菜(素)、客家粄條。
這道素菜是因為有同事吃素特地加炒的。
客家粄條大夥意思意思嚐一點，真的很Q。

其中有一道清蒸石斑魚被我們換成客家小炒+五更腸旺，
客家粄條好像是店家招待。餐後還有甜點與水果。

同事們都對鴻圓的菜色讚譽有加，
我也鬆了一口氣:P