又是一家王品集團的新店,ikki,走的是懷石料理風,
但不是傳統的懷石料理,而是添加創新元素的創意懷石。
網站:www.ikki.com.tw
其實餐廳、菜色的介紹在網站上都非常清楚了,
到現場,就是把網站的感覺實體化,
真的,網站跟餐廳本體很match,設計風格是一致的,
套餐的模式很標準化,一套有七八道菜,
前菜三選一、湯二選一、主餐四選一諸如此類的。
服務也是承襲王品集團一貫以客為尊的待客之道,
基本上是沒什麼好挑剔的。
那我就稍微介紹一下我的套餐內容。
前菜
我選了海膽山芋細麵,山芋的處理方式是切成細絲,口感很滑順。
海膽很新鮮,跟秋葵也蠻搭。
朋友選的北寄貝蘋果沙拉,有多種食材混合在裡頭,
酪梨也是其中之一,看起來小小的卻要花費不少功夫。
刺身
這是兩人份,所有的食材都是雙份。
先從白肉開始吃起,再吃紅肉以及干貝。
干貝好大一顆,吃起來毫不費力,柔軟又鮮美。
揚烤物
這是我選的銀魚磯邊燒,剛炸好的魚,趁熱食用為佳。
朋友的黃金軟殼蟹搭配地瓜泥也頗特別。
強肴(主食)
我挑鵝肝牛肉朴葉燒,以沙朗牛肉搭配鵝肝,
放在鋪了朴葉的石板上,別有一番風味,我還蠻喜歡的。
朋友選醬煮龍蝦。日本的伊勢龍蝦,肉質頗有彈性,搭配蒜味醬汁,
也不錯。只是朋友覺得跟其他店家相比較,似乎沒有太大差異,
於是問卷上只給了三顆星,店員還特地過來關切:P
湯物
湯有兩種,牛肉清湯和海鮮湯我們各挑一種。
牛肉清湯清而不淡,牛肉牛筋軟爛好吃。海鮮湯加了味增,料多實在。
比較起來,我和朋友都比較喜歡牛肉清湯。
食事(壽司)
食事這一道同樣有兩種選擇,那就各點一份。
鮭魚炒飯跟菓壽司。我喜歡鮭魚,所以有鮭魚的料理我都覺得不錯。
菓壽司我吃了外層包酪梨的那個,挺特別。
甘/果物
水果有三種,奇異果、芒果、火龍果,都是果字輩。
甜點是紅豆抹茶奶酪,如果覺得不甜,旁邊有一小杯蜂蜜調味。
飲料
我點山藥蘋果汁。好啦我承認我愛吃山藥,不過ikki真的用了很多山藥入菜,連果汁也來參一腳。
喝起來完全不甜,所以我肯定是原汁,沒有加糖的。
朋友點水果冰茶,來了一壺,杯子裡裝滿水果,也是不錯喝。
檸檬冰鑽
另外店家還給每人一杯檸檬冰鑽,喜歡喝可以再續杯。
想問問除了裡頭除了檸檬還加了什麼,
結果店員很客氣的說,是廚師的秘密配方,呵呵。
商業午餐一律800元,晚餐1200元,均須加一成服務費。
地址:台北市敦化北路 207 號 B1(民生東路口)
電話:(02)2719-1927
營業:11:30am~14:30pm 17:30pm~22:00pm
哇!看起來真是不錯耶!
燈光美、氣氛佳,每樣東西看起來都很美味!
王品集團真不簡單,各式料理都有,厲害!
找一天來去試試!^^
王品的餐飲系列開始走高價位了
和同事正在打量九月下旬開幕的慕尼香新香榭鐵板燒呢!
看起來很讚也 不過好貴喔
妳確定妳全部都有吃完???
我懷疑喔^^
Wow~Wow~ 1200.- plus 10% ….
昨天看新聞介紹日本第一的清酒..
不知道是不是和這家合作?
再請問小橘
午餐和晚餐的菜色會有差別嗎?
:p
照得真棒~ 餐廳可以找妳去幫忙拍宣傳照了~ ^^
王品的東西好吃,價位上也算是物有所值...
只是對我這個大食量的人來說,還真是不夠吃呢!^^”
看起來真是不錯,一定要去試試.
要去吃看看
看起來好高級喔
小橘真會享受捏
地址:台北市敦化北路 207 號 B1(民生東路口)
在地下室?
Ying Chou:
是啊,王品版圖越來越大了,
經營各式不同特色的料理,
而且生意都很好~
nicole:
哇,是王品的新型態餐廳嗎?
推出的速度越來越快了!
而且都是比較高價位的呢。
isaku:
懷石料理比較精緻,
份量不是太多,
所以我都吃完了:P
這個價位對你而言應該是小case吧^++^
Huiting:
yep…有點貴~
柿子:
我沒看到那則新聞耶。
午餐份量比晚餐少,
選擇也會比較少噢。
Cougar:
我覺得你拍的食物才好吃呢~
Wisely:
我覺得你應該會吃不飽:P
March:
對,在轉角那棟大樓的地下室,
感覺蠻低調的。
小飛俠:
裝璜蠻有高級感,
有機會可以去試試!
請問一下nicole,新的餐廳真的叫慕尼香新香榭鐵板燒,我怎麼在goole上找不到
今天才上了他的網站去去抽一年份的免費品嚐卷
回頭就看到小橘這篇食記
看起來果然精緻
王品的版圖擴張的真快
唉呀! 真是對不起,打錯了
應該是夏慕尼新香榭才對
據說9/23開幕
我昨天也去填了凡妮莎說的問卷,
抽中了就有兩人份的一年份免費品嚐卷,
祝我中獎吧,哈哈~
很棒的照片
小橘越來越會拍了
看了都會留口水
凡妮莎:
呵呵,我也有去抽耶,希望我們都是幸運兒!!
王品真的手腳很快哩,
9月底又有新店要開了。
nicole:
妳的消息也很靈通唷!
CGS:
黑嘿,祝我們都中獎!
橘子:
謝啦,
果然有引發你的食慾哦^^
照片超漂亮的~感覺好有質感喔~
吃完應該很飽~^^
小橘真是可以當專業攝影師耶,照得超棒
看小橘的網站,我有一個祕訣:一定要喫飽以后看。這絕對是省錢的好辦法。相對清淡的關西菜我是鍾意的,看到小橘的相片又會覺得:怎麼好像我都沒喫過啊!夜已深,喫碗泡麵先。不管怎樣,速食麵也勉強算是日本料理吧
Tina:
其實沒有很飽,剛剛好啦。
這樣比較健康,吃太飽很難過哩~
王小明:
你太誇獎我了,我連業餘都沾不上邊。
大紅鷹:
沒食慾的時候來看看也挺不錯的吧?
速食麵算是日本料理?
不大算吧…除非你吃日本的泡麵。
真是好漂亮的哩!我發現這些創意料理都裝飾的好美~~
看起來好好吃ㄛ
口水快流了 ~
中秋到了乾脆去那聚餐好了
等我去完再和大家分享
看起來蠻好吃的
而且這樣算起來
每份才80元左右
還不貴嘛
少個0可是差很多的也
石頭:
應該不只80噢….
我有加入他們會員耶
雖然這次抽獎沒抽到
但這幾天剛好收到一張優惠券
還不錯喔
有興趣的人可以去加入會員
這樣有優惠就可以下載囉
我看完這篇報導後跑去吃
哇....
裝潢真的和照片拍的內容一樣棒
我是去吃晚上
菜色和照片不太一樣
有改了,更讚,重點是...我去吃一個人才800元
真是物超所值
一定要推薦給朋友
800不是中午的價位嗎~~~
都一樣啊,都是800和1200元
昨天我和女朋友又去吃一次
也是800啊,我有問過服務人員了
中午和晚餐都有800和1200的
讚喔~~~
原來是這樣,我一直搞錯了,哈哈:D
橘子
今晚幫女兒過生日,太太看了你的網頁後決定前往一試
果然~
兩個女人皆大歡喜
加上工作人員還幫忙唱生日快樂歌
女兒更是高興得上了九霄
所以說~
今晚真是成功哪!!
謝謝你了
p.s.雖然店家沒附上檸檬冰鑽,但也很滿足了
布魯門:
很高興你們有個愉快的夜晚!
沒有檸檬冰鑽? 不知道是菜單改了還是服務人員遺漏掉,
我想可以跟他們反應一下~
請問去用餐是不是會給你填問券,那他會發簡訊感謝你嗎?
因為看到BF的手機上有ikki發的感謝簡訊,但問他是否有去用餐過,但他說沒有,
可是我很懷疑ㄟ.
joyce:
有兩種可能
1.別人留錯手機
2.他沒講實話
所以才要問有去ikki用過餐的人,是否有收到餐廳發的簡訊ㄚ!到底是他說謊還是別人留錯手機!
joyce:
我去ikki吃飯已經是去年的事,那時候並沒有感謝簡訊的作法,
現在是否調整,我不太清楚。
或者妳直接詢問ikki餐廳會比較明確。
謝謝妳!
是的
用完餐回到家後就收到感謝簡訊了
[…] 上次吃ikki是2005年的事了! (驚) →當時的食記 […]