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【古亭】潮州街老王紅燒牛肉麵

老王紅燒牛肉麵

翻找一下,之前寫過潮州街老王紅燒牛肉麵的文章,竟然落在2007年!

當年一碗110的小碗紅燒牛肉麵,目前是150,在物價飛漲的時代,是可以接受的價格。


老王紅燒牛肉麵
老王的位子以圓桌居多,我已經過了中午用餐時間,約莫下午一點半左右抵達,還是免不了跟陌生人共桌的命運。

老王紅燒牛肉麵
進門直接跟老闆點餐,然後找位子坐下來。這種老闆好強,怎麼記得住每桌點什麼呢,只有佩服再佩服了~
我點了小碗的半筋半肉,小辣。

老王紅燒牛肉麵
去旁邊小菜櫃台那邊點了一份泡菜,是台式的,夠酸夠開胃。

老王紅燒牛肉麵
記得老王的牛肉麵以往都是放空心菜,這天換成菠菜。

老王紅燒牛肉麵
麵條一樣是陽春麵這種扁麵條。

老王紅燒牛肉麵
牛肉是腱子肉,牛筋很軟幾乎入口即化。

老王紅燒牛肉麵
小辣似乎不太夠,下次再來要點中辣才行了。

潮州街老王紅燒牛肉麵
地址:台北市潮州街82號 (捷運古亭站6號出口)
電話:02 2391 5727
營業:11:00–20:00 (週日公休)

有話想說...

留個言吧。

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