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【生日大餐】Roots Creative 新美式創意料理,換菜單了

Roots Creative

生日大餐一路吃下來,把最近新開的幾間蠻夯的餐廳都吃遍了,完全是藉生日之名,行吃喝之實啊~ 很久沒這麼密集的外食了,這是一種既熟悉又陌生的感覺,每年可以藉機回味一下真的挺幸福的。

Roots Creative 定位是「新美式創意料理」,小花費了一番功夫訂到週間晚上的位子,聽說餐廳人員聽到有位小客人,還有點緊張的詢問需要準備什麼餐具…難不成小小橘是Roots Creative 第一位小朋友客人?!

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地址:台北市大安區敦化南路二段63巷24號 (捷運信義安和路口)
電話:02-2707-3348
營業:17:30~22:00 五六~23:00 (週日公休)


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座位不多,分三區:吧台區、中島區,這兩區都是高腳椅。

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還有一般座位區。用餐當天晚上也是滿座的情形。

兒童椅看起來超新的,該不會是餐廳為了小小橘特別去買的…

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菜單很簡單,一大張,正面是餐點和飲品,背面是酒單。

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分成開胃小點、地、海、陸、甜點,和紅白酒、茶、咖啡。菜色看起來和網路上大部分的食記提到的有出入,原來是換新菜單了,很受好評的帶骨牛小排不見了!取而代之的是燉煮的牛肉,也是取用牛小排的部位。

我們點了一道湯品、魚、烤雞、牛肉、和舒芙蕾,當時注意著小小橘的心情無暇他顧,現在回想起來,真的點蠻多的…

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原本小花想幫小小橘點杯果汁,可惜店裡沒有提供。

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背面的酒單。(未成年勿飲酒、喝酒不開車)

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餐廳的氣氛是溫馨熱鬧的,客人都很放鬆。外場服務很親切,幾位年輕的姊姊都過來逗弄小小橘。

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到一個新環境顯得有點緊張的小小橘。

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我和小花各點一杯紅白酒,我的 Ca’ Stella Pinot Grigio 白酒酸甜適中,很順口。

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小花的紅酒。

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招待的麵包,來了兩份。外脆內軟,夾雜著果乾,不錯吃的麵包,附的奶油品質也很好。後來又追加一份要收費($60)。

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炸湯,用麵衣把濃稠的番茄湯包裹住,搭上蘿勒葉子和優格。沒吃之前還真不知道其中的奧妙。湯已經放涼不用怕會燙口。所以一上桌就趁熱吃吧。一口咬下,是湯沒錯! 溫潤的湯汁、濃郁的口感,把喝湯轉化成一種「吃」湯的概念,好吃又有新意。

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魚是白旗魚,份量不少喔。下刀的時候,我跟小花都覺得有點難切,暗暗覺得不太妙,但是入口卻是軟嫩得很,加上搭配的花椰菜和秋葵非常可口,整個大逆轉耶~

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烤雞,搭配烘烤過的洋蔥和番茄,雞肉吃起來頗嫩口,烤過的蔬菜一樣深得我和小花的心,我們把每道料理的配菜都吃光了哩!

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慢燉牛小排,用醬油和香料燉煮過,蠻中式的手法,牛肉越嚼越香。底下的薯泥非常綿密好吃。

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蔬菜吃光了,沒吃完的烤雞和牛小排一定要打包的囉!

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竟然有壽星的蛋糕! 超驚喜的~~~~ 好好吃的慕斯蛋糕啊~ 充滿濃濃花生香氣的花生冰淇淋也很可口。

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招待的紅心芭樂冰淇淋,真的是紅心芭樂的味道,很清新!

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甜點有四款,很難取捨,還是選了月黑風高(舒芙蕾)。需要時間現點現做的舒芙蕾,值得我們耐心等候!

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剛出爐的舒芙蕾很誘人,趁熱倒入萊姆酒釀醬,口感濕潤濃郁,還有一球嫩薑冰淇淋,以及上頭的糖漬嫩薑,非常大人味,讓人印象深刻!

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謝謝小花也邀小小橘一起來,小花對小孩子超有耐心的,從一開始小小橘怕生、不叫人,到後來有小花阿姨陪,媽媽去上廁所沒關係、也肯給小花阿姨抱,才一頓飯的時間喔,小花有一套!

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帳單藏在這個幸運餅裡頭~

好開心呢,這個夜晚~ 每回和小花相約總是讓人感到內心一陣暖意,每次的聚會都讓我非常期待! 謝謝小花的精心安排,還帶禮物給我和小小橘,真是讓人難忘的生日大餐~

有話想說...

留個言吧。

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