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【日本料理】鮨一 Sushi ichi 午餐二訪

鮨一

平日中午約橘媽和當天沒上班的小表姊去吃鮨一,沒預約所以中午早早就跑過去了,搶了頭香~
原本想點握壽司,後來發現綜合壽司是5貫握壽司+一個小丼飯比較多變化,三人都選了綜合壽司。
只是沒坐在阿鍾師傅前面看他捏握壽司有點可惜啊~

鮨一 Sushi ichi
地址:台北市民權東路三段60巷4號 (近捷運中山國中站)
電話:(02)2502-5488
營業:中午~14:00,晚上17:30開始,週日公休,不能刷卡


鮨一

先喝口熱茶。

鮨一
鮨一

午間套餐都有附沙拉和茶碗蒸。
沙拉跟上次吃的食材略有不同,有點小變化也不錯,而且水果還是很甜。

鮨一

面前這位比較年輕的師傅看起來是在處理丼飯的配料。
握壽司還是由阿鍾師傅負責。(坐太遠拍不到啦><)

鮨一
鮨一

茶碗蒸上層的配料也有點不一樣,上次是濱鯛,這次放的是一隻蝦子,我都喜歡。

接著要上握壽司了。

鮨一

黃雞魚

鮨一

紅甘

鮨一

鮭魚

鮨一
鮨一

鮪魚

鮨一

竹夾魚

鮨一

然後是一碗丼飯,看起來也是十分豐盛!

鮨一

這天的味噌湯比上回喝更順口欸~

鮨一

可以感受到年輕師傅的專注~

板前的位子後來整個滿座了,左邊坐了兩位日本人,右邊猜想是一對情侶,男生點了一份握壽司和一份綜合海鮮丼,食量真驚人啊~ 我吃一份綜合壽司就很飽足了呢!

兩位家人都挺滿意這天的餐點,橘爸沒來真是可惜了,沙拉、茶碗蒸、生魚片都是他的菜耶~

鮨一

離開前阿鍾師傅竟然跟我說,發現我有寫食記!(嚇)

附上午間套餐菜單給大家參考囉~

有話想說...

留個言吧。

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