橘子也有部落格

林氏滋養
地址：台北市大同區南京西路188號 (捷運中山站)
電話：(02)2555-6797

位於承德路、南京西路口的林氏滋養，是一家歷史超過六十年的老店，從很久以前，每次只要去台北車站，一定會經過林氏滋養，所以我很早就知道這間店了，只是沒想到它比我想像的還要古老。

林氏滋養知名的產品是日式和果子，最中、銅鑼燒都是超人氣商品，我個人最喜歡它們家的小泡芙，小小一個，好吃不膩。

這次試吃的金秋明月中秋禮盒，是我第一次吃林氏滋養的月餅耶，充滿期待! 我特地要求寄到公司來，可以跟同事們一起評鑑一下，也不會全都肥到我身上，否則一整盒吃下來，我應該會變成月餅臉吧XD

包裝很有氣勢，以紅、黑、金三種顏色為主，霸氣十足。

內容有許多品項，小月餅、蛋黃酥、鳳梨酥、日式饅頭… 我就先從容易分食的棗泥酥和黑芝麻酥吃起囉~

每個人都分到1/4塊的棗泥酥和黑芝麻酥，嚐到味道，又不怕過量，淺嚐即止，我最喜歡醬子。很挑嘴的好野V覺得棗泥酥不錯，我也喜歡裡頭有核桃的口感。黑芝麻酥香氣很濃，不過如果濕潤度再降低一點，芝麻的味道會更突顯出來。

蛋黃酥有兩顆，其中一顆外皮黑了點。內餡是烏豆沙，適合不愛棗泥的人。溫潤的烏豆沙包裹住金黃色的鹹蛋黃，鹹甜交錯，加上層層的酥皮，一口咬下滿嘴盡是滿足，蛋黃酥還是要自己吃一顆比較過癮啦~

日式饅頭這種日式點心應該是滋養的強項吧，如果再來個「最中」就更完美啦~ 喂，這是月餅禮盒不是和果子禮盒，不要想太多XD (後來在滋養官網發現，真的有一款月餅禮盒有放最中!!) 外皮是巧克力口味的饅頭，內餡包的是白豆沙，還吃得到巧克力的顆粒喔~

另外兩種是燒饅頭和栗饅頭，分別是紅豆沙和白豆沙，口感綿密，口味都不會太甜。

接著是鳳梨酥，一盒有兩塊，size稍微小一點，我一次吃完一塊覺得剛剛好耶~

小月餅有兩個，棗泥和伍仁口味，屬於傳統口味，現代人新奇的東西吃多了，偶爾回味一下記憶中的味道，也很讓人懷念啊~

這盒林氏滋養的金秋明月中秋禮盒，最大的特色就是種類少量多樣化，吃巧不吃飽，符合現代人的健康概念，讓我們在過節大啖月餅之餘，不會有太大負擔，送禮或是自用都是不錯的選擇。(預購價$510)

參考：林氏滋養的網站

Tags: 中秋月餅, 林氏滋養, 試吃