繼續來介紹另外兩道鮭魚料理，一道是Serena提供的鮭魚炊飯，
另外一道是我一直想試試看的白醬鮭魚，都比想像中簡單喔，
看來鮭魚就是一開始處理整條魚那部份最困難，
實際動手烹調，反而輕鬆許多啊~
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每年都賣得很好的北海道秋鮭已經在新光三越網站開賣了，
趕緊先跟大家分享這個好消息，有意購買的朋友動作要快喔，
真的很快就會賣光了~
今年的北海道秋鮭我感覺比去年還大一點，一尾2.5kg，
今年十月才在北海道捕獲的。
連續第三年收到北海道秋鮭，我每年都收集不同的食譜和做法，
今年要特別感謝 Serena， 她提供我不少很棒的食譜喔，
讓我做出和前兩年完全不一樣的鮭魚料理~
雪豆結婚後第一次回家小住，晚上賴在我房間上網，我迷迷糊糊睡著，
隔天起來才發現她怎麼躺在我旁邊...
決定和橘媽一起去新光三越南西店逛逛，午餐也就近解決。
南西店加上原本的衣蝶，現在變成一館、二館、三館，
這天選擇位於二館的Afternoon Tea，其實這個位置之前就是AT，
只是有一段時間AT從台灣消失，現在重新進駐還是待在老位子。
就來回味一下睽違已久的AT吧！
AT不接受電話訂位，只能現場候位，一定要現場等喔，不能留手機，就知道AT有多熱門~
我去登記的時候，前面還有七組，我們在候位區坐著等，邊看菜單邊討論要點些什麼，
或是逛逛旁邊AT的商品櫃，有很多可愛的杯盤組，時間也消磨地挺快的，
只是前面有一位老先生等到不耐煩了，跟帶位小姐起了一些衝突，還摔了菜單....
其實大家都是按照順序排啊，老先生可能有點誤會了。
繼續閱讀 'Afternoon tea @新光三越南西2館'
受邀到新光三越A8館B2的清真中國牛肉麵食館試吃近期推出的新品，
我才知道，原來本店位於延吉街，我之前有寫過食記：清真中國牛肉館
而位於A8的分店，也跟Maggie來吃過斤餅，一點都不陌生。
因為食量實在不大，這次拉著小瑜一起來幫忙吃~
新推出的品項，針對美食街的價位和族群，
有肉燥麵套餐和斤餅捲套餐兩種。
端午假期的第一天，我跟橘媽一起到信義區的新光三越A11館六樓看池坊花展，
也體驗了生平第一次的插花。
去之前還很擔心，我從來沒插過花，一點經驗都沒有，不知道從何下手？
桃子安慰我，現場會有老師示範指導，我才放心參加這場活動。
池坊流是日本花道最古老的流派，池坊華道已經有550年歷史，目前傳承到第四十五世了，
在台灣創辦至今屆滿25週年，曾參與的學員數也很可觀。
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