Archive for the 'DIY' Category

久等的双人徐~

雙人徐
之前有寫過一篇[WAO] 在家吃鼎王麻辣鍋 + 双人徐牛筋 以為我責任已了,過年前收到双人徐充滿喜氣的紅色小紙片,除了讚賞双人徐的貼心和巧思之外,也猛然想起我還沒來說一下對牛筋以外的其他試吃品項有什麼感覺...

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現煮的印度絲路奶茶~

印度絲路奶茶
前陣子朋友Tuna送我從泰國帶回來的手標紅茶包,泡完或煮完不用再過濾超細小的渣渣,我覺得超方便的!不過就是比買整包茶葉貴了點,還是很開心啦,畢竟台灣買不到這樣的東西。我還特地在新莊化成路的泰國商店買了Jasmin茉莉花牌的煉乳(泰奶必備),真的不太好買,但是泰國朋友說這牌子最好。

Tuna說,煉乳裝在鐵罐裡,一次用不完最好分裝到別的容器放進冰箱保存就可以放很久。泡的時候他都一次泡兩包這樣味道才夠濃,我捨不得一次放兩包覺得太奢侈了,那就泡久一點或乾脆用煮的,茶味會比較出來。煉乳雖然有甜味,但是Tuna說還是要加糖,以避免煉乳加太多茶味都被奶味給掩蓋住了。

茶包加煉乳跟三合一就是不一樣... 等五月去曼谷我要搜刮一堆手標紅茶包回來~

講這麼多泰奶的事,其實這篇的重點是要介紹印度奶茶 XD

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[試吃] 新東陽頂級干貝XO醬,柔魚XO醬

新東陽頂級XO醬

去年新東陽的XO醬蘿蔔糕令人驚艷,早在春節前就銷售一空,
蠻意外的是新東陽今年才首次推出干貝XO醬,
跟目前市售的XO醬路線不太一樣,標榜頂級干貝XO醬,採用頂級的食材,
而且年節禮盒只限量一千套喔~

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【紫金堂年菜試吃】佛跳牆、酸菜白肉鍋

紫金堂年菜

我對紫金堂的印象一直停留在月子餐,今年他們也跨足「年菜」市場,
而且推出少量嚐鮮包的做法,我覺得還蠻不錯的,畢竟年菜一年才吃一次,
不先試試口味,到時候訂了不合家人口味怎麼辦,一大鍋豈不是浪費了!

本來我這次也是要試吃紫金堂的「嚐鮮包」,不知怎麼陰錯陽差,
還是寄了正品給我,那就全家人一起來幫我試吃看看吧~
收到這一大一小兩個喜氣洋洋的紙盒,大的是酸菜白肉鍋,小的是佛跳牆。

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冬至吃湯圓囉~

冬至

2009年冬至是12月22日(週二),傳統一定要吃湯圓的啦~
難怪週六去南門市場的時候,湯圓賣得強強滾!
現包現賣喔,生意好的不得了~

南門市場真的很好逛又很好買,平常時候來逛的人就不少了,
尤其是過年來辦年貨、買年菜的人潮,那才真的是擠得水洩不通哩!

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