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【簡單料理】茶家鬆餅粉,平底鍋篇

鬆餅
茶家鬆餅粉,又見面啦~ (上次用是2011年了)
跟著FB媽媽社團買了兩包茶家鬆餅粉。聽說茶家鬆餅很很難買,所以看到有開團就趕快跟了,不然下次不知道還要等多久呢~


鬆餅

配方就印在鬆餅粉包裝上,非常簡單!

  1. 200克鬆餅粉
  2. 一顆雞蛋
  3. 100cc 鮮奶
  4. 10cc 食用油(勿用奶油)

把以上四樣材料攪拌均勻就是麵糊了。
粉類我習慣過篩,這樣粉會比較細,攪拌才會均勻,不會有顆粒。

鬆餅
廚房的事,少不了自願幫忙的小幫手。

鬆餅
不要把麵糊甩到碗公外頭就謝天謝地。

鬆餅
搬出很久沒用的Moffle鬆餅機,清洗完擦乾淨,先預熱。
預熱到一半,燈不亮了,還以為機器壞了,後來才發現,跳電了啦~ (傻眼)

鬆餅
還好平底鍋也可以煎鬆餅! 我完全沒有抹油,直接把麵糊倒下去。

鬆餅
覺得成形了就翻面,顏色蠻漂亮的!

鬆餅
另外一面顏色會比較淺一點。

鬆餅
很快就把麵糊都用光了~

鬆餅
倒點蜂蜜在小缽裡,用鬆餅沾著吃,真好吃啊~ (小小橘拼命沾啊!)
沒吃完的鬆餅放涼了當下午茶吃也很不錯。老公跟小小橘睡午覺的時候,這些鬆餅就是我獨享啦~

鬆餅
家裡常備一包鬆餅粉,要吃鬆餅的時候不用花太多時間就可以享用熱呼呼、香噴噴的鬆餅,家庭生活的小確幸,如此簡單,隨手可得~

再來想想看還可以用鬆餅粉變出什麼點心吧~

有話想說...

4 Responses to “【簡單料理】茶家鬆餅粉,平底鍋篇”

  1. CANDY表示:

    可以請問是哪個社團可以團購這個鬆餅粉呀?找好久找不到…謝謝囉~

    • Orange表示:

      是私人的社團,沒有常常在團購茶家鬆餅粉耶,因為一次數量要夠多才能購買,所以也是久久才團一次。

  2. iris表示:

    若有茶家鬆餅粉團購,方便通知我嗎?

留個言吧。

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