尚林鐵板燒是台北老字號的鐵板燒餐廳,這天家族聚餐橘爸選定尚林,並親自打電話跟老闆娘訂位、安排菜色,我們只要負責聯絡親友並準時出席就好。
我人生第一次吃鐵板燒,應該是在尚林吧? 當年叫做上林,到現在還有印象呢! 尚林搬到現址之後是第一次去,真令人期待啊!
尚林鐵板燒
地址:台北市松山區民生東路三段131號B1樓(麥當勞隔壁)
電話:02-27032222
營業:11:00~14:30,17:30~22:30
餐廳外的噴水池造景。
雖然位於B1,但是空間很寬闊,絲毫沒有壓迫感。
這天兩小盛裝出席,穿上荳媽特選的兩套華麗套裝,走的是小香風,荳荳上白下黑,小小橘上黑下白,再搭上黑色半統襪和條紋娃娃鞋,走在路上得到許多注目禮!
荳荳拿的相機不是裝飾品,她真的會幫我們拍照!!
換裝之後小女娃頓時成熟不少~
因為人數夠,老闆娘幫我們安排了包廂。包廂還真大,荳荳和小小橘在包廂裡跑來跑去不用擔心會吵到其他用餐的客人。
有兩個鐵板區喔,同時有兩位鐵板燒師傅為我們服務。
鐵板上的花生米,越吃越涮嘴,漏拍了~
生菜沙拉,搭的應該是卡門貝爾起司。小小橘好愛吃起司,都給她了~
剛烤好的大蒜麵包,又香又酥脆,還多給小朋友兩片。
湯品三選一,我點洋蔥湯,洋蔥熬煮到入口即化的程度。
南瓜湯。
牛肉清湯。
師傅準備大顯身手了!
兩位經驗豐富的師傅都很風趣,其中一位聽到荳荳叫他阿杯一直不肯回應,說要叫他葛格,但是荳荳不為所動還是阿杯阿杯叫不停,結果小小橘竟然叫了一聲:葛格,把大家笑死了~ 還因此得到師傅額外送的一大塊龍蝦喔!
煎魚佐蘆筍。魚肉好嫩喔,小小橘吃不少。
每個人有一隻龍蝦的大螯! 餐廳也有提供方便吃龍蝦肉的工具。
吃完大螯,每個人有半隻龍蝦!
蝦膏直接用小湯匙舀起來吃,好濃郁哦!
龍蝦肉質緊實Q彈,吃半隻就很滿足了!
接著是牛排上場,師傅先把邊緣帶筋的部份切掉,不是捨棄掉喔,擱在一旁待會再料理。牛排建議我們吃五分熟,當然欣然接受囉!
師傅手法俐落純熟,熟度也掌握得很好。
一口牛排一口蒜酥,美味不在話下。
越嚼越香的牛筋,比牛排還花時間料理!
算是特別招待!
牛筋搭配洋菇也好好吃噢。
最後的青菜竟然不是豆芽菜,一整個很開心啊!
甜點,水果。
熱紅茶。
最後還拍了大合照才結束這場開心的家族聚餐。
因為租約到期房東不續租的關係,尚林又要搬家了(這兩天的新聞),我想下次再到尚林用餐應該又是新的地點了吧! 搬家沒關係,美味的餐點是不會被遺忘的^^
肉看起來好好吃阿~~~
吃蟹膏真是太幸福啦~~~
看起來好吃喔!!!
看起來好好吃啊~XDD