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【大象泡菜】黃金泡菜、翠玉泡菜、白玉蘿蔔 越吃越涮嘴!

大象泡菜

我一直喜歡吃泡菜,不管是韓式、台式,或是橘媽自製的泡菜,每每一想到就口水直流,一陣子沒吃到就會很想念呢~

所以這次朋友寄了六罐泡菜給我,收到的時候真是驚喜又開心!!

大象泡菜

來自桃園的大象泡菜,是專業廚師大象師選用台灣土產大白菜,加上台灣在地的食材,調出最適合台灣人口味的泡菜,而且為了確保品質,從挑選菜葉、上鹽、清洗、脫水、上配料、天然發酵,全都一手包辦,不添加防腐劑哦~

這六罐泡菜一共有三種口味:翠玉泡菜、黃金泡菜和白玉蘿蔔。依辣度又分成大辣和小辣。

大象泡菜

大象泡菜

大象泡菜

翠玉泡菜,大辣很辣,但是辣得很過癮~

連嗜辣成癡的橘爸也說讚!

如果沒辦法吃那麼辣,就選小辣囉~

大象泡菜

大象泡菜

大象泡菜

白玉蘿蔔是用台灣菜頭醃製,成份有辣椒、醬油、白醋、米酒、糖和香油,所以吃全素的人也可以吃耶~

吃起來好爽脆哦!

大象泡菜

大象泡菜

保存期限是六個月,不過呢,開封之後最好在一個月內吃掉~

是說一開罐應該不可能放這麼久還沒吃完啦XD

大象泡菜

黃金泡菜跟翠玉泡菜成份很類似,只是黃金泡菜多放了豆腐乳,所以顏色偏金黃,口味也比翠玉泡菜溫和一點點。

越吃越涮嘴,吃完一盤忍不住又夾了一點,也不在乎吃完會滿嘴蒜味了啦~

大象泡菜

另外我覺得很棒的一點是,罐裝的容器是玻璃瓶,避免泡菜對塑膠材質的酸性腐蝕,吃起來安心多了,吃完之後,玻璃罐也可以再利用。

每瓶的重量約750g,價格單罐原價150元,12罐以上免運費。

不過呢,如果在 大象泡菜的FB 按讚,訂購時備註「橘子也有部落格」,訂滿12罐就有一罐$100的優惠喔!!

 

喜歡香辣泡菜的人,不容錯過~

大象泡菜
官網:http://elephant.u98.com.tw/
FB粉絲團:http://www.facebook.com/elephantcook
電話:03-338-2935、0989-505-527

有話想說...

留個言吧。

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