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好吃又好玩的-克朗奇手作泡芙

克朗奇手作泡芙

收到克朗奇手作泡芙的邀約信,被兩位創業的年輕人的熱情感動,想要試試看歷經八個月的研發和創新的包裝方式,所呈現出來的泡芙,會是什麼樣子?

據信上說:因為百貨公司的現灌泡芙,為了保持外皮的酥脆,因此不能放進冰箱。麵包店裡灌好內餡的泡芙,卻又因為內餡的溼氣而讓外皮軟爛。克朗奇CRUNCHY將帶來冰涼的爽脆泡芙!我們透過創新的包裝方式,以及細緻的烘培手法,重新詮釋泡芙爽脆又綿密的口感,讓喜愛甜點一族能隨時享用口感層次豐富的剛出爐食感!!

我還蠻期待這次的試吃~


克朗奇手作泡芙

很快就收到包裝完好的泡芙。

克朗奇手作泡芙

一拿起泡芙,感覺怪怪的,也太輕了吧?後來才發現,這只是泡芙外殼,內餡竟然是裝在另外的容器中,吃之前才把內餡灌進泡芙裡!這個點子很酷耶,讓我聯想到,吃御飯糰之前,才把海苔和飯合體,這樣海苔就會很酥脆,克朗奇泡芙有意曲同工之妙~

克朗奇手作泡芙

剛拿出來的泡芙殼,真的很酥脆,難怪要叫做克朗奇(Crunchy有鬆脆的意思)。

克朗奇手作泡芙

留一個洞要灌內餡用。

克朗奇手作泡芙

口味由內餡決定。一盒共有10顆,包含原味、巧克力、提拉米蘇和檸檬優格。

克朗奇手作泡芙

這個裝內餡的塑膠罐也很好玩,弄成彈簧狀,是希望好擠壓吧~

克朗奇手作泡芙

馬上來DIY一下。

是蠻方便擠壓的,小朋友應該會覺得很有趣。但是似乎會有一些內餡殘留在罐子裡擠不出來。

克朗奇手作泡芙

酥脆的外殼配上冰涼的內餡,有一種現做泡芙的口感!

試過幾種口味,各有特色,自己最喜歡原味。

克朗奇手作泡芙

這是另外一種檸檬優格口味。

克朗奇手作泡芙

這算是最基本的吃法,還可以做變化喔~

比方說,把內餡灌進泡芙之後,整顆拿去冷凍,就成了冰淇淋泡芙。這個在吃之前要稍微回溫一下,不然會咬不下去 XD

或者把泡芙拿去烤箱烤一下(要先預熱),溫熱的泡芙灌進冰涼的內餡,感覺兩者結合度更高,更有風味唷~

克朗奇手作泡芙

說明文字寫得很詳細。

克朗奇手作泡芙

每盒10顆,有各種組合,或是只想選單一口味都可以自由搭配。一盒定價$359,算起來單價不貴耶~

結合了創意、美味與趣味的克朗奇手作泡芙,我想會是受歡迎的伴手禮~
看看官網:http://www.crunchy.com.tw/index.php
哪裡買?http://crunchy.shop.rakuten.tw/

有話想說...

4 Responses to “好吃又好玩的-克朗奇手作泡芙”

  1. 柏祺 說:

    這個不是開玩笑,一定要帶回香港!!

  2. iak 說:

    這點子不錯
    不過內餡容器可以再改良一下

留個言吧。

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