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精緻的越南料理-越香蘭

越香蘭
越香蘭 Viet Hong Lang Vietnamese Fusion Cuisine
地址:台北市松山區復興北路305號(捷運中山國中站)
電話:(02)2718-0596
營業:11:30~15:00、17:30~22:30

這家越南料理餐廳離我公司不遠,我也常常經過,
但人總是捨近求遠,附近還有好多餐廳我沒吃過,越香蘭就是其中之一。
標榜走的是精緻路線,從地段、裝潢,可略知一二,
不過價位沒我想像中的高耶,一個人若點一份主餐,200元以內可以解決。

受邀前往用餐,我下班後悠閒地晃過去花不到20分鐘。
在店裡坐了好一會兒,K才冒雨騎車趕到。


越香蘭
進門前就看到櫥窗擺滿了法國麵包,這是越南料理重要的配角之一。

越香蘭
桌上的餐紙,頗有質感,拍起來很有立體感。

越香蘭
天花板掛滿各色燈籠,用餐環境舒適自在。

越香蘭
餐點主要分成四個部份:越南河粉、飯類、米粉類、越式法國麵包,
另外還有單品類的越南家鄉料理,貼了菜單讓大家參考一下。

越香蘭
決定點兩樣主食、兩道家鄉料理,行有餘力再考慮甜點和飲料。

越香蘭
鮮蝦生春捲($120)

越香蘭
很清爽的春捲,裡面包了燙熟的蝦子、生菜、米線、薄荷葉、九層塔、豆芽…
沾點米醬更好吃喔~

越香蘭
待會牛肉河粉要用的配料。

越香蘭
海鮮醬和辣椒醬,是牛肉的沾醬。

越香蘭
招牌北越牛河粉($180)
先喝一口牛大骨和白蘿蔔熬出來的牛肉上湯,清澈但味道濃郁,真好喝!
這湯也能單點呢~

越香蘭
開始加料了,先擠檸檬汁進去。

越香蘭
再把薄荷葉、九層塔、豆芽菜、辣椒放進去拌勻。

越香蘭
可同時吃到燙熟的生牛肉、熟牛肉、牛百頁和牛肉丸,很豐富!
牛肉肉質、口感都很不錯,百頁和丸子QQ的有嚼勁,
其實不需要沾醬,吃原味就很棒了~

越香蘭
搭配法國麵包的咖哩雞肉($160)

越香蘭
法國麵包是店家手工自製的唷,外酥內鬆軟,K一吃停不下來,
一條切成四大塊我只吃了一塊….

越香蘭
咖哩本身不怎麼辣,有濃濃的椰奶香氣,
吸附了飽滿咖哩湯汁的法國麵包,真是好吃啊~

越香蘭
湯裡除了雞肉之外,還有鴨血、甜甜的地瓜,直接喝湯也很OK,並不會太鹹。
算是我們這天最喜歡的一道餐點了!

越香蘭
最後一道甘蔗蝦($220)

越香蘭
剛起鍋,熱騰騰的~

越香蘭
底下還鋪了米粉,沾點魚露吃還不錯。

越香蘭
之前吃過的甘蔗蝦都沒這麼大…

小鳥胃大發威,真懷疑我怎麼吃得下這麼多東西…..
不過真的沒辦法吃甜點和飲料了,
不然很想點一杯越南豆漿來喝,聽說加了香蘭葉,是綠色的,好特別!
店裡也供應越南的西貢啤酒和333啤酒哦~

不要問我餐點道不道地,因為我沒去過越南,沒辦法回答這個問題…
但是廚師是越南人,而且這天的兩道主食讓我們挺滿意,
還是推薦給大家囉~ 下次還會想再去吃法國麵包!!

有話想說...

6 Responses to “精緻的越南料理-越香蘭”

  1. 搖滾雙魚 說道:

    去了一趟越南後我可以百分百肯定的說
    真的是台灣的越南料理卡好吃啊

    你點的都是我愛吃的….
    狂留口水啊!!

  2. 說道:

    哇讚耶!! 下次來去試試看

  3. Denya 說道:

    哈哈…我那天才和蜂蜜先生去吃耶…
    那個越南麵包我真的超級推薦!!!
    後來還請同事幫我外帶過…
    這家餐廳剛好在我公司旁邊啊…

    PS.我和蜂蜜先生點的東西跟你一樣啊~~~

  4. 柏祺 說道:

    只是咖哩+法國麵包已經令我口水不停的流………….

  5. Anise 說道:

    我好愛吃越南河粉啊~
    下次要去試試看!

  6. 說道:

    昨天我和我家的stockton去吃,在抉擇要吃非常泰還是越香蘭,結果因為非常泰的價位兩個人吃實在太不划算了,所以選擇了越香蘭一吃就上癮,點了咖哩雞肉及生牛肉河粉外加上單點法國麵包,咖哩雞肉搭法國麵包真的是一絕,會令人再三回味停不下來,而且連stockton這麼大胃王的人都很有飽足感了,但再強調,東西是真的很美味喲!!

留個言吧。

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