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兄弟飯店梅花廳-飲茶

兄弟飯店

兄弟飯店梅花廳的飲茶頗出名,這天小強哥請吃飯,我們也見識到梅花廳的高人氣!
訂了六點的位子,一上二樓,竟然只剩下門口的座位(才六點耶~),
服務人員請我們上三樓,空蕩蕩的沒半個人,但是不到七點三樓也客滿了…

兄弟飯店
這是剛上三樓,安靜寂寥的樣子,沒多久也呈現客滿狀態…
我們只享受到片刻寧靜。

兄弟飯店
主要以點心類為主,所以推車推來什麼燒臘、沙拉蝦、涼筍… 都被我們婉拒了。
小點80元,中點120元,大點130元,其中又以小點的種類最多。

兄弟飯店
二樓三樓都有推車喔,現在還用推車的港式飲茶店,寥寥可數,
所以也就彌足珍貴啦~
我們都是等推車過來才點,除非是要現炸的點心,否則不需要特別跟服務人員點餐。
這些點心通常都是三個一籠,所以我們三個人去剛剛好,
四個人就有點尷尬,點一籠太少,點兩籠又太多。

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蟹黃燒賣,包了一隻飽滿的蝦仁。

兄弟飯店
蝦仁燒賣,還是大蝦仁。

兄弟飯店
叉燒包,我吃港式飲茶必點的~
只有兩顆,我分了1/4,還沒好好品嚐就吃光了,依稀記得肉不肥…

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牛肉腸粉。腸粉我覺得還是蝦仁腸粉好吃,
但是我們幾乎每道都有蝦仁,所以改點牛肉換換口味。

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腐皮鮮蝦捲,這比較貴要250元,不過剛起鍋真的很好吃,酥脆不油,
內餡蝦仁數不清有幾隻,這餐應該是蝦仁大餐才對吧~

兄弟飯店
鮮蝦韭菜餃,果然又是蝦!
半透明的皮,有點QQ的,韭菜味道不會過重。

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香蔥芋頭糕,入口即化,充滿芋頭香氣~

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三絲炸春捲,這是我唯一沒吃的一道點心,
一方面比較不愛炸物,另一方面吃到這邊,已經開始覺得飽…

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臘味蘿蔔糕,這也是必點之一!
港式蘿蔔糕跟台式的還是不大一樣,相較之下口感比較軟,我也較喜歡港式的~

兄弟飯店
小強哥最後點了一盅香菇雞湯,我們另外兩個人都沒點,吃不下了!
據小強哥說,料不錯,雞肉好吃,湯頭還OK。

兄弟飯店
最後以杏仁豆腐做結。

這杏仁豆腐跟我想的有出入,不是軟嫩的那種杏仁豆腐,而是洋菜放多了的那種口感,
稍嫌硬了點。

可惜吃不下酥炸馬蹄條了…

這餐感謝小強哥熱情款待,三個人花費約一千四百多元,還送消費一千元可抵三百元的折價券,
下次來吃就蠻划算的~

有話想說...

13 Responses to “兄弟飯店梅花廳-飲茶”

  1. mayyu 說:

    晚上看食記,好餓~~~

  2. Wonton 說:

    很久沒吃了,最近的首選是華泰王子九華樓,Local 一點會去西門町港九香滿樓 XDDD

  3. 拆組達人 說:

    哇!記得上次去,好像快要十年前了!(遠望)

  4. Jessica 說:

    之前去香港出差也吃了港式飲茶
    港式羅蔔糕真的比台式的好吃許多
    想想又要流口水了…

  5. 好好吃的樣子呀!!

  6. min 說:

    looks delicious!!!!! i am visiting taipei instead of Hong kong late october and looking forward to have dim sum!!
    i wonder if you have visited Maokong to see taiwanese tea mountains and gardens?

  7. 柏祺 說:

    好貴唷 =___= 香港現在都沒幾家在推車的點心車囉
    早就跟你說趕快來香港….帶你去吃道地的
    跟比較平民的比較一下啊~
    為什麼不試試看叉燒腸粉…我的最愛!!

  8. Anise 說:

    上回去吃應該是太期待了
    吃完有點失望啊啊啊
    朝桂感覺還比較好吃呢~

  9. Denya 說:

    啊…我都不知道有價位表耶
    每次去都亂點…哈哈

  10. 。葉子。 說:

    250的腐皮捲啊~~~~~~
    唔,剛才還在想說去試試呢
    現在看到…..還是再另覓春天好了~

  11. Orange 說:

    柏祺:
    去香港當然要吃道地飲茶啦!
    不知道你帶路的,跟我以前自己去吃的,會差在哪裡?

  12. don 說:

    看到照片特地去吃了一回, 有點失望….
    有點貴!口感普普
    因為腸粉不是現做的皮不好吃,
    春卷及腐皮卷有點油垢味….
    我吃飲茶比較挑剔, 因為在香港住了五年,
    倒是旁邊的天星港式飲茶,跟朋友去吃過還蠻道地的
    價位不清楚(朋友付帳的)可以試試看!

  13. Orange 說:

    don:
    還是很難跟香港比囉!
    我之後又去了幾次,點不同的點心,
    覺得有幾道不太優,希望品質可以更穩定些囉~
    天星港式飲茶你何時去吃的,
    好像已經結束營業了…殘念!

留個言吧。

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