西門町的精燉牛肉麵- 牛店

牛店
地址：台北市昆明街91號 (國賓戲院旁邊)
電話：2389-5577 週一公休

去西門町看電影前還有些空檔吃晚餐，我想一想，有家賣牛肉麵的牛店評價似乎不錯，用手機查了地址，原來就在金鋒魯肉飯隔壁、老董牛肉麵對面，很好找，那就試試吧！

可能時間還早，店裡人不多，空調也還沒開起來，空氣中瀰漫著一股悶悶的味道。

看了一下菜單，果然是走精緻路線，價格也比一般牛肉麵稍高。

小菜點了花干($35)，熱熱的很好吃。

K點的特製炸醬麵，小的($80)。
蔥花切得很細，有達到精緻的標準。

炸醬包含大量的豆干丁和豬絞肉，不會炒得糊糊的，挺不錯。
份量不算多，K怎麼可能吃這樣就飽呢？
他早就知道我自己吃不完一碗麵，他是要留點空間幫我吃啦XD

我的牛肉麵來了。($140)
湯頭看起來清澈，喝起來清爽不油膩。

麵條是手工拉麵，我最喜歡這種麵了！(建議選寬麵喔~)
牛肉是片狀，稍有厚度，口感頗軟嫩。

特製的辣油，是牛骨髓做的，很香，不怕辣的人加一點更有味道。

下次再去試試其他的牛筋、牛肚麵，以及其他小菜吧！

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