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旺角石頭火鍋 蘆洲長安店

旺角石頭火鍋

地址:北縣蘆洲市長安街10號
電話:(02)2288-1207 

三重正義南路有一家旺角石頭火鍋很有名,生意也很好,
聽說沒訂位的話到現場都要排隊等候,
原本我跟小瑜想去吃,後來在網路上找相關資訊的時候,
意外發現它在蘆洲有分店,後來我們決定去吃蘆洲的分店。

位置的影響蠻大的,在蘆洲很明顯人就是少了點,
而且長安街好像只有14號公車經過,
以交通來看,並不是太方便。 

 
旺角石頭火鍋
我們各選了梅花豬肉鍋和沙朗牛肉鍋。

旺角石頭火鍋
菜盤,該有的都沒少~

旺角石頭火鍋
醬料是獨特的沙茶醬,可依個人喜好添加其他佐料。我加了辣椒、蔥和香菜。

旺角石頭火鍋
石頭火鍋特別之處就是店家會先將蒜、洋蔥爆香之後,加入肉片拌炒到半熟,
把肉撈起來,加入高湯和高麗菜,店家的工作就告一段落。

旺角石頭火鍋
店家建議我們可以把食材都放進鍋裡,這樣整個湯頭會更鮮美,食材也更入味。

旺角石頭火鍋
湯頭蠻特別的,雖然先拌炒過可能讓人以為比較油,但實際上喝起來還算清爽,
我竟然把整鍋吃完了,頗神奇的,平常吃涮涮鍋都會剩一堆東西的耶!
後來跟小瑜討論了一下,我們都挺喜歡這家石頭火鍋,
以後應該還會找機會來用餐吧! 

有話想說...

7 Responses to “旺角石頭火鍋 蘆洲長安店”

  1. 荳芽 說:

    以前大學學校附近也有一家石頭火鍋,還蠻好吃的呢,不過後來收起來了,偶爾想吃還覺得有點懷念,哈!其實我覺得先下料去炒過的石頭火鍋,比一般的涮涮鍋好吃很多喔!

  2. YOYO 說:

    哇~~~

    雖然我對石頭火鍋沒啥興趣….
    但是看起來似乎挺合你胃口!

    三蘆地區真的很多好吃的東西ㄟ!^^

  3. 柏祺 說:

    怎麼我在旺角沒有看到這家店~~
    有附白飯或冬粉之類的嗎?

  4. Orange 說:

    荳芽:
    對啊,不知道為什麼石頭火鍋越來越少…
    不過我吃過的幾間都還不錯唷!
    圓環附近有一家天喜也好吃!

    YOYO:
    我上次去找烤玉米找不到,是不是當天休息啊,嗚..
    都快走到大同南路底了說!

    柏祺:
    那旺角可以開一間蘆洲石頭火鍋之類的XD
    飯或冬粉一定要附的囉,我通常都會選冬粉。

  5. 小謝 說:

    這間跟三重那間味道有點落差

    我帶我媽去蘆洲那間~

    被嫌到不行

    唉~

  6. Orange 說:

    小謝:
    看來我要去正義南路的本店吃吃看才知道了!!

  7. Grace 說:

    這家我常常去喔! 好好吃喔!!

留個言吧。

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