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馬辣麻辣鍋

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[地址] 台北市中正區汀州路3段86號
[電話] (02)2365-7625
[價位] 午餐399,晚餐假日439,兒童199 (加一成)
[營業] 至凌晨3:00
[其他] 用餐時間2小時

天氣一冷,大家聚餐總是想到熱呼呼的火鍋。
公館的馬辣是我五天內吃的第三鍋。
幸好每一家的口味、食材各有特色,還不至於吃膩。

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沒記錯的話,馬辣是吃到飽麻辣火鍋店中,
率先推出哈根達斯冰淇淋吃到飽的先驅,
雖然有用餐兩小時的時間限制,還是擋不住一波波的人潮啊!
如果沒事先訂位,肯定逃不掉現場候位的命運。

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除了H牌冰淇淋,來自瑞士的莫凡彼冰淇淋也很讚~ 起碼好挖很多!

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無限供應的瓶裝飲料,但是不敢喝太多,怕影響戰力!

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馬辣的麻辣鍋採用68種四川藥材和辛香料、大骨、雞骨花費8小時熬出來,
我還蠻喜歡這種帶有淡淡中藥味的麻辣鍋底。
而且它的辣是一種溫和的辣,吃完不會覺得不舒服。

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馬辣的肉品是現點現切,無限供應,肉品以外的食材才由顧客自己到冰櫃夾取。
肉類有美國小肥牛、霜降牛、安格斯黑牛、澳洲小肥羊、黑毛豬梅花、
黑毛豬培根、去皮黃金雞等等。選擇不少,
但是上菜的速度真的有很大改進空間,催了好幾次肉才上桌,讓人感覺誠意不足。
而且我也搞不清哪一盤是什麼肉,記得有吃到肉質不錯的,也吃到稍微乾澀的肉。

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食材頗豐富,有各種菇類、餃類、丸子類、海鮮、青菜….
問券要我填還想吃什麼店裡沒有的菜色,我竟然寫不出來…..(表示真的很齊全)

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鯛魚和蝦子都蠻新鮮~

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過年陪媽媽去市場買火鍋料時才發現蛋腸不便宜,
馬辣的蛋腸標榜是基隆蛋腸,當然要多吃幾個囉!

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王子麵,Betty說她吃麻辣鍋絕對不會錯過!

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吃完冰淇淋我已經吃不下水果,據有吃的人說,水果還蠻甜的~

除了肉類上菜速度太慢之外,其他方面都還不錯。
外套也貼心的用罩子套起來,不過頭髮、身上的味道是沒辦法消除的,
吃麻辣鍋就要有這個心理準備囉~

最後要祝福跟我們一起吃麻辣鍋的Ronald到美國求學順利 !!

有話想說...

12 Responses to “馬辣麻辣鍋”

  1. alex0310 說道:

    這家好久以前吃過
    印象中牛肉不錯

  2. 小馬 說道:

    感覺食材相當豐富的一家店呢 價前也很公道 下次去吃看看

  3. Sunshiny 說道:

    這間我們過年前也去吃過,真的蠻不錯的哩!
    我吃鍋類也一定會加王子麵,不過缺點是吃完麵就差不多飽啦^^
    上次沒吃到蛋腸,原來蛋腸不便宜喔~~我也很喜歡加在火鍋中吃呢!

  4. Orange 說道:

    alex0310:
    我搞不清楚哪種是什麼..
    只記得一開始吃的牛肉的確不錯,
    第二輪上來的,就有點乾澀了。

    小馬:
    食材真的很齊全,只要你不是要吃啥太冷門的東西,
    幾乎都有提供!

    Sunshiny:
    生意真的很好哦~
    我也是怕吃王子麵就吃飽了!
    這種會撐胃的東西只好忍痛捨棄~~
    馬辣的蛋腸還不錯^^

  5. Anise 說道:

    馬辣好有名
    但是我一直沒有吃過說~
    等夏天人少再來去吃 ㄎㄎ
    用餐品質會比較好~
    (小橘 : 誰說夏天人會少的? = =?)

  6. min 說道:

    你好。wow!! there are many choices of vegetables, meat, even desserts!!! I like this self-choice place because it is easy for me to see what ingredients are served. Want to try in my future visit!!

  7. Wisely 說道:

    那時和Alex去吃時,當時算是為了哈根達斯而去...
    不過,那時它們冰層級的硬度,也讓我印象深刻~
    而鍋底和牛肉,我覺得還不錯,但人真的好多喲!

  8. Orange 說道:

    Anise:
    對耶,知名的火鍋店好像不分季節生意都很好唷,
    但是夏天有可能會比冬天差一點點啦…
    還是大家都會為了冰淇淋而去呢?!

    min:
    yes! you should try this next time!!

    Wisely:
    現在人還是很多,而且有時間限制老實說還是會有壓力,
    真是有一好沒兩好!

  9. 說道:

    哇!!!我也愛莫凡彼冰淇淋!真的好吃耶。
    馬辣….生意真的超好,好可怕。

  10. Orange 說道:

    璇:
    最好要訂位,而且要提早幾天訂喔~

  11. 大手牽小手 說道:

    上個月特地和同事從桃園開車前往品嘗,誠如你所說的肉品上得很慢,而且可能剛好適逢學生返校之類的吧!整間都是學生鬧轟轟的,整個用餐的品質非常的不好,只好跟同事說好下次一定要挑一個非常冷門的時間來吃,不過我想應該很難吧!

  12. Orange 說道:

    大手牽小手:
    我還是不太喜歡吃飯限時的餐廳,
    這樣光吃都來不及了,
    哪能跟朋友好好聊天呢?

    非常冷門的時段啊…中午可能比晚上稍微少一點點,
    不然就半夜來吧,保證有空位:P

留個言吧。

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