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老王牛肉麵

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老王牛肉麵
[地址] 北市潮州街82號 (捷運古亭站6號出口)
[電話] (02)2391-5727
[營業] 10:00~20:00,週日公休

前陣子看了中國時報王瑞瑤小姐介紹過,前天迴紋針也寫了文章,
真讓人按奈不住,一下班就跟小瑜跑去潮州街大快朵頤了!

走在安靜的,微暗的潮州街,路上飄著毛毛細雨,
遠遠看到老王的招牌在發光著,
一進門一股紅燒牛肉香味瀰漫著,
嘿,是我喜歡的那種味道呢!

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台式泡菜,夠酸夠味道,好吃!

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我想點滷蛋白啊,沒講清楚變成滷蛋了..

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我跟小瑜都點了小碗的紅燒牛肉麵($110),小辣就好。
先喝一口湯,濃稠但不油膩,牛肉給的大方,還有空心菜!

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再吃一塊肉,不乾澀也不會太軟爛,口感很不錯!

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麵條是細麵,雖然不是我愛的粗麵條,但是可以完全吸收湯汁,
不會軟趴趴的,有彈性,還是挺不錯的!
果然是值得推薦的一家牛肉麵!
下回可以試試半筋半肉。

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價目表。

延伸閱讀:
牛肉麵的秘境、絕境與仙境 -王瑞瑤
潮州街 老王紅燒牛肉麵 -迴紋針


檢視較大的地圖

補充:
沒過幾天又嘴饞跑去外帶,
才發現麵條有兩種,上次吃的是細麵,
也可以選較扁平的另一種麵條。
外帶最怕麵悶久了太軟爛,
不怕麻煩的話,可以直接外帶生麵回家煮。
上次吃小辣,這次加強火力要了中辣,
果然有比較辣,夠味!
嗜辣的老爸也直誇湯頭好^^

儘管在家裡已經還原各種味道,
還是比在店裡吃差那麼一點點,
下次還是直接吃別辛苦打包了~

有話想說...

8 Responses to “老王牛肉麵”

  1. penny 說:

    我特愛這家的 酸辣麵…還會附上一碗牛肉清湯
    超好吃的.那又酸又辣的口味…他們的湯含有八角.算是少見的了!
    點麵時老板還會提醒你我們不是一般的酸辣麵哦~

  2. kovis 說:

    這間我好像有經過過,但沒去吃過
    那個牛肉真的給的頗豪邁啊!

  3. ellala 說:

    離我出沒範圍不遠哩

    改天來去吃吃

  4. 柏祺 說:

    牛肉真的蠻多的說…..
    那麼多東西好吃…要吃那一樣啊!!!
    以我的胃口來說也要選擇一下耶…

  5. Orange 說:

    penny:
    原來是這種酸辣麵,那我就有興趣了!
    口水已經流出來了 哈~

    kovis:
    對啊,而且肉質好,不會讓你咬不動喔~
    讓我對它的半筋半肉也充滿期待!

    ellala:
    恩,很推薦!

    柏祺:
    對哦,也可以安排幾家牛肉麵啊!

  6. Janie 說:

    我今天也去吃了
    好吃!
    很好玩的是,我覺得那麵條對我而言,算是粗麵了哩
    呵呵~~

    我今天就吃半筋半肉哩
    筋很軟,好吃
    然後小菜也好吃
    吃了海帶和豬頭皮

    可是又是豬頭皮又是牛筋
    吃起來感覺有點太油重
    還想下次要點牛肉麵哩~~

  7. Orange 說:

    Janie:
    挖,那妳心目中的細麵一定很細!
    我下次想試試酸辣麵,應該很過癮!
    小p也覺得好吃呢^^

  8. […] 某天下班後我跟小瑜約在潮州街老王牛肉麵, 我第一次點半筋半肉,小瑜第一次點酸辣麵, 我覺得我的麵淡了些,有辣但不夠鹹,我也不愛吃牛肉麵加酸菜, 所以吃完剩下一大碗湯。 […]

留個言吧。

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