新農業運動漂鳥營-畫眉營(一)


這次託Doobop的福,我參加了兩天一夜的漂鳥營活動,關於漂鳥營,完整詳細介紹請到→漂鳥網,我就不再贅述啦~

目前營隊依地區分為七種,各以一種鳥類作為代表,我參加的是宜花區域的畫眉營。正式的活動共三天兩夜,我這種先遣部隊則濃縮為兩天一夜,真的是非常充實的兩天啊,我光照片就超過千張,想到要整理就很頭大!先精選幾張讓大家瞧瞧唄~


農業推廣課的沈聰明課長算是我們這團的導遊吧,
人真的很熱心,一路講解還附贈幾個小遊戲:P


花蓮的富麗米,活動結束我們每個人都扛了一包回家喔~


從花蓮火車站搭了一個小時的巴士來到富里鄉的羅山村。
這是第一個活動的地點-雞鳴園,我們會在這邊體驗製作手工豆腐、豆漿、炒米香。
除了這些農家體驗活動之外,這裡也提供民宿,
我還特地去參觀一下房間,有四間四人房,都是木質地板彈簧床,
平日住宿價2200,假日2500,不貴耶~


溫媽媽帶領我們製作手工豆腐。先用機器將黃豆研磨成汁。


古時候用的大灶耶,好懷念喔~
用木柴燒水煮出來的豆漿特別香!


煮的過程要一直攪動才不會焦掉。
兩位非凡的記者正認真的拍攝中。


等到水開之後,用布過濾掉豆渣,這過程還蠻費力的,要用木板一直擠壓。
這時候過濾出來的就是我們喝的豆漿了~


豆腐的部份,則是將豆漿加入當地特有的火山泥水,凝固成豆花狀,
再經過擠壓成型為豆腐!


溫媽媽將豆腐切成塊狀,沾點醬油就非常美味~
豆漿不必加糖直接喝,溫溫熱熱的很順口,我連喝兩碗^^

接下來準備來炒米香囉...(待續)

參考資料:
漂鳥網:→http://straybirds.coa.gov.tw

雞鳴園
地址:花蓮縣富里鄉羅山村74號
電話:(03)882-1348

《推薦文章》

17 則回應 - “新農業運動漂鳥營-畫眉營(一)”


Leave a Reply




33 queries. 1.674 seconds.